JawaPos.com – Oleh-oleh khas Surabaya mencerminkan kekayaan kuliner Kota Pahlawan yang sangat beragam dan selalu berhasil meninggalkan kesan mendalam bagi siapa pun yang menerimanya.
Dari kue tradisional berlapis hingga camilan gurih tahan lama, kuliner oleh-oleh khas Surabaya tersebar di berbagai sudut kota dan mudah ditemukan oleh wisatawan.
Sebagian besar pilihan oleh-oleh khas Surabaya memiliki daya tahan yang baik sehingga tetap nikmat meski dibawa dalam perjalanan jauh.
Dilansir dari laman Traveloka dan Telkomsel pada Sabtu (26/9), berikut daftar oleh-oleh khas Surabaya yang paling populer dan layak untuk masuk dalam daftar belanja kuliner kamu.
1. Almond Crispy
Almond Crispy adalah camilan tipis berbentuk pipih seperti koin yang terbuat dari tepung, gula, telur, susu bubuk, dan campuran almond pilihan.
Rasanya manis dengan tekstur yang sangat renyah dan mudah pecah di mulut, menjadikannya camilan yang sangat digemari berbagai kalangan.
Tersedia dari berbagai merek seperti Wisata Rasa, Lusiana, CRS, Bon Gout, dan Ollino's dengan harga berkisar Rp50.000 hingga Rp80.000 per kotak.
2. Spikoe Surabaya
Spikoe adalah kue bolu berlapis khas dengan ciri warna kuning dan cokelat yang sudah menjadi primadona oleh-oleh sejak puluhan tahun lalu.
Beberapa toko spikoe ternama seperti Spikoe Livana dan Spikoe Resep Kuno sudah beroperasi lebih dari 40 tahun dengan harga mulai Rp60.000 hingga Rp310.000 per kemasan.
Spikoe mudah ditemukan di pusat perbelanjaan besar seperti Ciputra World sehingga wisatawan bisa membelinya dengan sangat mudah sebelum pulang.
3. Kue Mente
Kue Mente adalah kue kering berbahan dasar kacang mete yang sudah lama menjadi hidangan khas rumahan saat perayaan Idulfitri di Surabaya.
Tersedia di berbagai toko oleh-oleh termasuk Wisata Rasa dengan harga sekitar Rp30.000 per toples, menjadikannya pilihan buah tangan yang sangat terjangkau.
4. Kue Lapis Surabaya
Kue Lapis Surabaya adalah kue berlapis yang padat namun tetap lembut, dibuat dari telur, mentega, gula, dan rempah seperti kayu manis serta pala.
Aroma rempah yang kuat langsung tercium saat kue ini dipotong, dengan cita rasa yang konsisten dan kemasan yang rapi menjadikannya pilihan oleh-oleh bergengsi.
5. Sambal Bu Rudy
Sambal Bu Rudy adalah oleh-oleh legendaris yang mulai diperjualbelikan sejak tahun 1995 dan sudah dikenal luas di seluruh Indonesia sebagai ikon kuliner Surabaya.
Tersedia dalam tiga varian yaitu sambal bawang, sambal terasi, dan sambal ijo dengan harga mulai Rp28.000, bisa dibeli di Jalan Dharmahusada Nomor 140, Mojo, Gubeng.
6. Kerupuk Ikan Kenjeran
Kerupuk Ikan Kenjeran berasal dari kawasan Pantai Kenjeran Surabaya dengan beragam pilihan rasa termasuk cumi, udang, dan rumput laut.
Harganya sangat terjangkau mulai dari Rp10.000 hingga Rp20.000 per bungkus dengan tersedia dalam kondisi mentah maupun matang sesuai selera.
7. Sambal Cuk
Sambal Cuk adalah produk sambal khas Surabaya lainnya yang menawarkan variasi menarik dan berbeda dari sambal pada umumnya.
Pilihan variannya sangat unik mulai dari sambal korek bebek Madura, sambal ijo teri Medan, hingga sambal ikan asin klotok yang sangat khas.
8. Keripik Buah Kane
Keripik Buah Kane adalah olahan buah-buahan seperti apel, pisang, dan nangka yang diproses menjadi keripik renyah dengan cita rasa yang sangat disukai banyak kalangan.
Produk yang diproduksi di Malang ini tersedia di berbagai kios oleh-oleh Surabaya dengan harga hanya Rp20.000 hingga Rp30.000 per kemasan.
9. Petis Udang
Petis Udang adalah pasta khas Jawa Timur dengan perpaduan rasa manis, asin, dan gurih yang sangat unik dan tidak mudah ditemukan di daerah lain.
Tersedia dalam kemasan botol atau sachet praktis, produk ini sangat cocok dibawa pulang untuk menikmati cita rasa masakan Surabaya di rumah.
10. Wingko Babat
Wingko Babat adalah kue tradisional terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, dan gula dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang sangat khas.
Kue yang sudah menjadi ikon oleh-oleh Jawa Timur ini dijual oleh beberapa merek terkenal yang telah beroperasi puluhan tahun dengan resep asli yang dipertahankan.
11. Kacang Telur
Kacang Telur adalah kacang tanah yang dibalut dengan adonan tepung dan telur lalu digoreng hingga menghasilkan tekstur yang sangat renyah dan gurih.
Camilan yang populer di semua kalangan usia ini tersedia dalam berbagai ukuran kemasan dan mudah ditemukan di hampir semua toko oleh-oleh di Surabaya.
12. Otak-Otak Bandeng
Otak-Otak Bandeng adalah olahan ikan bandeng yang dicampur bumbu rempah pilihan dengan cita rasa gurih dan sedikit pedas yang sangat menyegarkan.
Berbeda dari otak-otak biasa, versi Surabaya menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utama sehingga menghasilkan tekstur dan aroma yang sangat khas dan istimewa.
13. Keripik Ceker
Keripik Ceker adalah ceker ayam yang digoreng hingga kering dan sangat renyah dengan cita rasa gurih dan aroma khas ayam goreng yang mengundang selera.
Tersedia dalam berbagai pilihan bumbu dari original hingga varian pedas, produk ini memiliki daya tahan yang lama sehingga sangat cocok untuk perjalanan jauh.
14. Rambak Sapi
Rambak Sapi adalah kerupuk kulit sapi yang digoreng hingga mengembang dan renyah dengan rasa gurih dan sedikit asin yang sangat khas.
Produk yang dibuat dari kulit sapi pilihan berkualitas ini tersedia luas di berbagai toko oleh-oleh, pasar tradisional, hingga toko daring di seluruh Surabaya.
15. Bebek Djangkep
Bebek Djangkep adalah olahan bebek dengan tekstur yang sangat empuk dan bumbu kaya rempah yang dikemas secara praktis untuk menjadi buah tangan.
Produk ini termasuk oleh-oleh yang tidak tahan lama sehingga harus segera disantap sesampainya di rumah tujuan akhir.
16. Siropen Telasih
Siropen Telasih adalah merek sirup legendaris dari Surabaya yang menyediakan lebih dari lima puluh pilihan rasa dalam tiga kategori yaitu sirup biasa, premium, dan gourmet.
Harga yang ditetapkan berkisar antara Rp30.000 hingga Rp210.000, menjadikannya oleh-oleh dalam kategori minuman yang sangat unik dan mudah dibawa.
17. Sirup Mangrove
Sirup Mangrove adalah produk unik yang diolah dari bagian pohon bakau oleh para petani di kawasan Rungkut Surabaya dan dipercaya mengandung vitamin A dan C.
Rasanya manis, segar, dan sedikit asam, sangat cocok dinikmati saat cuaca panas, dengan varian produk lainnya berupa jenang mangrove yang tak kalah menarik.
18. Souklat Suroboyo
Souklat Suroboyo adalah kafe yang juga menyediakan cokelat batangan sebagai buah tangan dengan berbagai pilihan rasa yang sangat unik dan menarik.
Pilihan rasanya mencakup tiramisu praline, mango praline, strawberry praline, dan green tea praline dengan harga sekitar Rp20.000 hingga Rp30.000 per kemasan.
19. Bunarendang
Bunarendang adalah inovasi kuliner khas Surabaya yang merupakan akronim dari burger rendang, hasil kreasi mahasiswa Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Berbeda dari burger biasa, Bunarendang menggunakan daging rendang sebagai isian dan nasi yang dibentuk pipih sebagai pengganti bun rotinya.
20. Bandeng Asap
Bandeng Asap adalah ikan bandeng yang melalui proses pengasapan hingga menghasilkan cita rasa gurih dan kaya rempah yang sangat nikmat.
Tersedia di toko-toko seperti Bogajaya dan Sudi Mampir, oleh-oleh ini sangat cocok disantap bersama nasi dan sambal petis khas Surabaya.
***