JawaPos.com – Bulan suci Ramadhan atau bulan puasa yang tinggal menghitung hari, merupakan salah satu momen yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim.
Di bulan penuh berkah ini, kegiatan buka puasa dan sahur bersama keluarga menjadi momen kumpul yang selalu dinantikan.
Untuk menjadikan momen tersebut makin berarti dan berkesan, tentunya hidangan yang lezat dan berselera pun harus dihidangkan.
Agar tak kehabisan ide untuk menyajikan menu di bulan puasa tahun 2024 ini, berikut kami sajikan inspirasi menu untuk buka puasa maupun sahur yang dikutip dari dapurkobe.co.id.
- Ayam saus tiram
Paduan ayam dengan bumbu saus tiram, bisa dijadikan salah satu opsi Bunda untuk menu buka puasa saat Ramadhan. Apalagi, saat ini bumbu halus saus tiram sudah dijual dalam bentuk sachet. Cocok untuk Bunda yang gak suka ribet!
- Ayam Crispy Cabe Garam
Untuk Bunda yang suka dengan masakan yang berkriuk, inspirasi masakan ini cocok untuk Anda. Renyahnya ayam dipadukan dengan rasa pedas mantap dan gurih dari cabai bubuk akan menghasilkan perpaduan sensasi unik cara baru makan ayam crispy.
Baca Juga: Mengenal Tradisi Tahunan Sambut Ramadhan di Keraton Kartasura Solo, Berikut Runtutan Acaranya
- Woku Ayam
Makanan tradisional khas Sulawesi bercitarasa pedas ini juga bisa dijadikan alternatif untuk menu berbuka puasa. Rasa pedas yang mantap ditambah dengan rasa segar dari daun kemangi dan daun jeruk, akan sangat menggoda makan keluarga.
- Ayam Poprock
Cita rasa ayam yang gurih dan tekstur yang renyah tentunya akan digemari keluarga. Bentuknya yang tak besar, membuat ayam ini dapat dinikmati dengan mudah, karena bisa langsung sekali hap. Kreasi ayam ini sangat cocok untuk si kecil.
- Ayam pop pedas
Sajian khas dari daerah Sumatera Barat ini memadukan rempah-rempah harum dan cita rasa pedas yang mantap. Ayam nya akan terasa empuk dan nikmat ketika digigit. Buka puasa keluarga dijamin jadi semakin spesial.
- Ayam Goreng Super Crispy
Ayam Goreng Super Crispy ini sangat pas dijadikan sebagai hidangan untuk buka puasa yang pastinya disukai oleh si kecil.
Baca Juga: Kapan Waktu yang Tepat untuk Konsumsi Vitamin di Bulan Ramadhan, Ketika Sahur atau Berbuka?
- Opor Ayam Kuning
Memasuki bulan ramadhan, hidangan Opor Ayam Kuning pasti tidak pernah terlewatkan. Gurihnya cita rasa Opor Ayam Kuning menjadi pendamping paling pas untuk sepiring nasi panas atau lontong atau ketupat.
- Ayam saus mentega
Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega yang memiliki citarasa manis, gurih dan lezat adalah menu klasik yang hampir selalu ada di saat bulan ramadhan.
- Seblak ayam kuah
Pedasnya kuah seblak yang khas, dipadukan dengan daging ayam cincang dan kerupuk bawang pasti bakal bikin ketagihan. Bagi Anda yang suka pedas, menu ini sangat cocok.
- Ayam kristal
Olahan ayam tepung ini memiliki tekstur butiran renyah layaknya kristal. Lapisan luar lebih tebal dan rasanya super enak. Hidangan ini mirip dengan ayam Taiwan atau Korea. Penggemar ayam maupun ayam tepung wajib banget coba.
**