JawaPos.com - Teh merupakan salah satu minuman yang banyak dikonsumsi oleh berbagai kalangan karena memiliki cita rasa yang menenangkan serta sejumlah manfaat bagi tubuh.

Berbagai jenis teh diketahui dapat membantu meningkatkan metabolisme, melancarkan pencernaan, hingga memberikan efek relaksasi.

Namun, meskipun sering dinikmati bersama makanan ringan, tidak semua kombinasi makanan cocok dipadukan dengan teh.

Beberapa jenis makanan justru dapat mengganggu pencernaan, menghambat penyerapan nutrisi, atau menimbulkan rasa tidak nyaman pada perut jika dikonsumsi bersamaan.

Baca Juga: Bantu Pikiran Lebih Tenang, Ini 5 Teh Herbal untuk Meredakan Stres

Mengutip English Jagran, terdapat lima jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama teh.

1. Makanan pedas

Makanan pedas seperti cabai dan saus pedas mungkin tampak menarik jika diminum bersama teh, tetapi ini bisa menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan.

Rempah-rempah yang mengandung capsaicin dapat mengiritasi lapisan lambung, di mana jika dikombinasikan dengan sifat asam teh, dapat menyebabkan mulas, gangguan pencernaan, atau kembung.

Selain itu, rasa pedas dapat mengalahkan rasa halus teh sehingga tidak dapat mengenali aroma lembut minuman tersebut. 

2. Makanan manis

Makanan manis seperti kue kering, bolu, dan biskuit biasanya dikonsumsi bersama teh.

Namun, gula dalam makanan manis ini dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat, ini bisa menghambat manfaat metabolisme teh.

Selain itu, asupan gula yang berlebihan bersama teh dapat menyebabkan penurunan energi di kemudian waktu.

Kombinasi tersebut bisa membebani sistem pencernaan, yang menyebabkan kembung, ketidaknyamanan, atau gangguan pencernaan.

3. Makanan berminyak dan gorengan

Teh sering dipadukan dengan camilan goreng, tetapi kombinasi ini dapat menyebabkan masalah kesehatan dan pencernaan.

Lemak dalam makanan goreng dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan ketidaknyamanan.

Kombinasi makanan ini juga dapat meningkatkan keasaman lambung, yang memicu mulas atau refluks asam.

4. Produk susu

Meskipun teh sering dicampur dengan susu, diyakini bahwa menggabungkan keduanya memiliki beberapa kelemahan.

Susu mengandung protein kasein dan teh mengandung tanin, yang jika dicampur dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan.

Tanin bertanggung jawab atas rasa sepat pada teh dan dapat mengikat protein dalam susu sehingga mengurangi penyerapan antioksidan dalam teh. 

5. Buah citrus

Jangan pernah mengonsumsi teh sebelum atau sesudah makan buah citrus. Sifat asam buah citrus dapat bereaksi dengan tanin dalam teh sehingga rasanya lebih sepat dan pahit.

Selain itu, asam sitrat dalam buah ini dapat mengganggu penyerapan katekin, antioksidan yang ditemukan dalam teh, terutama teh hijau.

Kemudian, bagi pengidap refluks asam atau perut sensitif harus menghindari kombinasi tersebut.