JawaPos.com - Nasi krawu adalah kuliner khas Gresik yang melegenda.

Nasi krawu memiliki perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas yang khas. Nasi krawu dibuat oleh orang Madura yang mahir mengolah daging sapi dan jeroan, nasi krawu memiliki racikan bumbu yang tidak mudah ditiru.

Bahkan, penjual masih mempertahankan resep turun temurun sampai generasi ketiga.

Nasi krawu terdiri dari nasi hangat, serundeng merah bercita rasa gurih-pedas, serundeng kuning yang manis-gurih, suwiran empal rasa manis, sambal petis, taburan bawang goreng, serta semur usus dengan kuah kecap yang kaya rempah dan empuk.

Nasi krawu kemudian disajikan pada pincuk daun pisang. Selain menambah aroma harum yang khas, daun pisang juga membuat pengalaman santap menjadi lebih tradisional.

Perpaduan rasa gurih, rempah, manis menyatu dalam setiap suapan. Menjadikan nasi krawu sebagai salah satu kuliner favoritnya orang Jawa Timur. 

Jika anda penasaran dimana tempat anda bisa menemukan nasi krawu yang enak dan legendaris, berikut adalah tempat yang bisa menjadi rekomendasi anda.

Mengutip informasi dari kanal YouTube @BudionoSukses tempat makan nasi krawu ini wajib masuk dalam kuliner anda saat berkunjung ke Gresik.   

1. Nasi Krawu Bu Khayra

Nasi Krawu Bu Khayra berlokasi di Jl. Sunan Giri No. 111, Kebomas Gresik. Nasi krawu bu khayra merupakan generasi ke 3 dari nasi krawu Bu Tiban Gresik. 

Nasi krawu di sini terdiri dari nasi hangat, suwiran daging sapi, serundeng merah dengan rasa gurih pedas, serundeng kuning dengan rasa manis gurih, serundeng cokelat, sambal petis, semur usus, dan taburan bawang goreng.

Nasi krawu ini kemudian disiram dengan kuah semur usus. Di sini juga tersedia aneka lauk seperti babat, usus, otak sapi, sumsum, belut, ayam, sayur menir, cumi hitam, dan telur bumbu bali.

Porsinya yang melimpah membuat nasi krawu bu Khayra selalu ramai pengunjung. Warung ini buka selama 24 jam dengan harga per porsinya sebesar Rp 15.000.

2. Nasi Krawu Hj Suiha

Berlokasi di Jl. Raya Watangrejo, Ambeng, Duduksampeyan, nasi krawu Hj Suliha sudah berdiri sejak tahun 1997-an. Warung  nasi krawu ini sudah memiliki cabang di daerah Surabaya dan Gresik. Buka mulai pukul 05.00 pagi, nasi krawu menjadi menu sarapan lezat di Surabaya. 

Satu porsi nasi krawu Hj. Suliha terdiri dari dari nasi hangat, empal suwir dengan cita rasa manis, sambal petis yang khas, serta serundeng kuning yang gurih. Satu porsi nasi krawu ini dibanderol dengan harga Rp 13.000

3. Nasi Krawu Mbuk Su

Nasi krawu mbuk su terletak di Jl. Manyar Kertoarjo XIII, Surabaya. Tempat  ini adalah pelopor nasi krawu pertama di Gresik. Nasi krawu Mbuk su berdiri sejak tahun 1950-an.

Satu porsinya terdiri dari nasi hangat, empal suwir, serundeng kuning, serundeng merah, mangut kelapa, dan sambal petis.Satu porsi dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau sekitar Rp 25.000.

4. Nasi Krawu Bu Marjani Gresik

Nasi krawu Bu Marjani berada di Jl. Nyai Ageng Pinatih No. 22,Kemuteran. Nasi krawu Bu Marjani  terdiri dari suwiran sapi dan aneka jeroan.

Anda bisa mendapatkan nasi krawu lengkap dengan serundeng coklat, sambal petis, jeroan, bawang goreng, dan semur usus, dan bali usus satu porsi nasi krawu ini dibanderol mulai  Rp 18.000-an.

5. Nasi Krawu Bu Mila Pasar Gresik

Nasi krawu Bu Mila terletak di dalam pasar Gresik. Tepatnya di Jl. Samanhudi Blok BB No.12 , Kemuteran. Satu porsi nasi krawu Bu Mila terdiri dari  kikil, otak sapi, babat, usus, sumsum putih, bebek bumbu kuning, ayam, sambal petis, serundeng kuning, dan serundeng merah. Satu porsi nasi krawu dibanderol dengan harga Rp 15.000. Warung ini buka sejak pagi mulai pukul  08.00-16.00

6. Nasi Krawu Buk Tiban 

Nasi krawu buk tiban berlokasi di Jl. Veteran No.118, Gending, Sidomoro. Nasi krawu ini sudah sangat populer di kalangan warga gresik. Berdiri sejak tahun 1979, nasi krawu Buk Tiban buka mulai pukul 05.00-17.00.

Nasi krawu Buk Tiban ini terdiri dari nasi hangat, empal daging, jeroan, serundeng, kuah semur usus, empal, serta babat goreng. Satu porsinya dibanderol dengan harga Rp 22.000.