JawaPos.com – Soto menjadi salah satu hidangan khas yang sangat populer di Malang, dengan beragam pilihan mulai dari soto ayam berkuah bening hingga soto daging dengan kuah lebih kental yang kaya rasa.
Di kota ini, kamu bisa menemukan banyak pilihan, baik warung legendaris yang sudah ada sejak awal abad ke-20 maupun tempat makan modern yang tetap mempertahankan cita rasa tradisional. Hal tersebut membuat soto Malang selalu diminati, baik oleh masyarakat setempat maupun para wisatawan.
Masing-masing tempat makan memiliki ciri khas tersendiri, mulai dari racikan kuah, variasi isian, hingga tambahan koya yang menjadi identitas dan pembeda dari soto di tempat lain.
Berdasarkan informasi dari Go Travelly dan Singosari Bolu Malang pada Minggu (17/5), berikut 12 rekomendasi soto terenak yang ada di Malang.
1. Soto Ayam Lombok
Warung yang sudah berdiri sejak 1955 ini berlokasi di Jl. Lombok No. 1, Kasin, Klojen dan menjadi salah satu ikon soto paling legendaris di kota ini.
Kuahnya berwarna kuning gurih dengan aroma rempah yang harum, disajikan dengan suwiran ayam, tauge, kubis, seledri, dan taburan koya kelapa yang menjadi ciri khasnya.
Harga per porsi mulai dari Rp30.000 dan buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 22.00, cocok untuk sarapan maupun makan malam.
2. Soto Daging Rahayu
Warung yang sudah berdiri sejak 1927–1928 ini berlokasi di Gg. 7 No. 12–13, Mergosono, Kedungkandang dan kini dikelola oleh generasi ketiga sang pemilik.
Kuahnya kental dengan cita rasa rempah yang kuat, disajikan bersama daging empuk dan taburan koya khas yang membuat setiap suapan terasa memuaskan.
Harga mulai dari Rp13.000 hingga Rp20.000 dan buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 17.00.
3. Soto Basket Splendid
Warung legendaris yang berdiri sejak 1951 ini berlokasi di Jl. Majapahit No. 38, Kiduldalem, Klojen dan dikenal luas berkat kuah kaldunya yang nikmat dan khas.
Menu favoritnya adalah soto daging dengan tambahan sate atau perkedel, dengan harga mulai Rp12.000 hingga Rp20.000.
Buka setiap hari kecuali Minggu dari pukul 07.30 hingga 15.00, warung ini memiliki banyak cabang termasuk di kawasan Jl. Majapahit dan wilayah Pecinan.
4. Soto Ayam Ambengan Bu Keni
Warung yang berlokasi di Jl. Pattimura No. 9, Klojen ini dikenal luas di kalangan warga lokal maupun wisatawan berkat kuah dan koyanya yang sangat khas dan lezat.
Lokasinya yang strategis menjadikan warung ini mudah dijangkau, dengan tempat yang bersih dan luas serta pelayanan yang ramah untuk setiap pengunjung.
5. Soto Ayam Cak Son
Warung yang sudah beroperasi sejak era 1970-an ini berlokasi di Jl. Soekarno Hatta Blok A4, Jatimulyo, Lowokwaru dan dikenal dengan cita rasa otentiknya yang tidak pernah berubah.
Kuahnya bening namun kaya rasa dengan suwiran ayam kampung dan taburan koya khas Jawa Timur yang membuat setiap porsinya terasa ringan namun memuaskan.
Harga per porsi mulai dari Rp15.000 dan buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 03.00 dini hari, menjadikannya pilihan soto yang bisa dinikmati hampir sepanjang waktu.
6. Soto Ayam Lamongan Mitra
Warung yang sudah berdiri sejak 1950 ini berlokasi di Jl. Brigjend Slamet Riadi No. 43, Oro-oro Dowo, Klojen dan menyajikan soto khas Lamongan yang ringan namun tetap kaya rasa.
Setiap porsi hadir dengan nasi, bihun, suwiran ayam, telur rebus, dan koya yang disiram kuah kuning hangat, dengan harga mulai Rp15.000 hingga Rp20.000.
Buka setiap hari dari pukul 07.30 hingga 20.30, warung ini cocok untuk sarapan maupun makan siang di kawasan Klojen.
7. Warung Soto Pak Amir
Warung yang berlokasi di Jl. Perusahaan Raya No. 28, Tanjung Tirto, Singosari ini menawarkan soto dengan kuah yang khas dan lezat serta berbagai pilihan lauk tambahan sesuai selera.
Pelayanannya yang ramah membuat pengunjung merasa nyaman dan betah berlama-lama menikmati hidangan di warung ini.
8. Soto Daging Pak Markeso
Warung yang berlokasi di Jl. Sindoro No. 4, Gading Kasri, Klojen ini sangat cocok dikunjungi di pagi hari sebagai pilihan sarapan yang mengenyangkan dan menyegarkan.
Kuahnya yang khas dan lezat bisa dinikmati dengan berbagai pilihan lauk tambahan sesuai selera, dengan suasana tempat yang sederhana namun hangat dan ramah.
9. Soto Ketangi
Warung yang berlokasi di Dusun Ketangi, Tegalgondo, Karangploso ini menawarkan pengalaman menyantap soto dengan suasana sejuk dan menyenangkan yang berbeda dari warung soto perkotaan.
Keunikan utamanya adalah proses memasak menggunakan tungku yang menghasilkan aroma sedap khas, dengan daging yang empuk dan tidak amis di setiap porsinya.
10. Warung Soto Ayam Cak Sur
Warung yang berlokasi di Jl. Pulau Galang No. 7, Ciptomulyo, Sukun ini menawarkan soto dengan kuah yang khas dan daging yang empuk dengan tampilan yang sangat menggugah selera.
Tempatnya bersih dan nyaman dengan harga yang terjangkau, dan buka setiap Senin hingga Sabtu mulai pukul 06.00 hingga 01.00 dini hari.
11. Soto Pak Sidjan
Warung yang berlokasi di Jl. Danau Toba Blok C No. 6, Sawojajar ini menawarkan berbagai pilihan menu mulai dari soto ayam, soto daging, hingga lontong balap.
Kuah soto ayam dan soto dagingnya yang khas sangat menggugah selera, dilengkapi koya yang nikmat dan berbagai pilihan lauk yang bisa disesuaikan selera.
12. Soto Betawi Djayakarta
Warung yang berlokasi di Jl. Brigjen Slamet Riadi No. 80, Oro-oro Dowo ini menawarkan soto betawi dengan cita rasa yang lezat dan harga yang sangat terjangkau.
Kuahnya yang gurih dengan daging yang empuk menjadi daya tarik utama bagi pengunjung yang ingin mencicipi cita rasa soto khas Betawi di tengah kota Malang.