JawaPos.com – Kota Malang dikenal sebagai salah satu kota dengan kekayaan kuliner tradisional yang terus bertahan dari generasi ke generasi.
Salah satu yang paling dicari adalah gado-gado, sajian sayuran segar dengan bumbu kacang khas yang menjadi favorit warga lokal maupun wisatawan.
Gado-gado sendiri merupakan salah satu pilihan kuliner tradisional berisi beragam sayur di dalamnya yang kemudian diberi bumbu kacang.
Rasanya enak, perpaduan saus kacang dan sayur ditambah dengan beberapa bahan lainnya seperti lontong, akan membuat perut jadi kenyang.
Dari warung sederhana di pujasera hingga restoran yang sudah memiliki banyak cabang, pilihan gado-gado di kota ini sangat beragam.
Dilansir dari laman Travelingyuk dan Cari Kuliner Indonesia pada Kamis (7/5), berikut lima rekomendasi kuliner gado-gado paling segar di Malang.
1. Gado-gado Pak Atim
Gado-gado Pak Atim adalah salah satu warung gado-gado paling populer dengan pilihan sayuran yang selalu segar dan saus kacang yang sangat lembut dan gurih.
Porsinya besar dengan banyak kerupuk sebagai pelengkap, dan tersedia pilihan untuk memisahkan sambal bagi yang tidak menyukai pedas.
Harga per porsinya sangat terjangkau hanya Rp13.000, berlokasi di Pujasera Dempo, Jalan Gede, Kelurahan Oro-Oro Dowo, Kota Malang, buka setiap hari kecuali Minggu mulai pukul 08.30–15.30 WIB.
2. Gado-gado Pak Wito
Gado-gado Pak Wito dikenal dengan porsi yang sangat besar dan bumbu kacang segar yang mantap dalam satu sajian yang lengkap dengan banyak kerupuk.
Tersedia pilihan sayuran yang beragam sehingga setiap porsinya selalu terasa mengenyangkan dan memuaskan bagi semua kalangan.
Hanya tersedia take away alias tidak bisa makan di tempat, harga per porsi Rp15.000, buka setiap hari kecuali Senin mulai pukul 09.00–14.00 WIB.
3. Gado-gado Warisan
Gado-gado Warisan merupakan warung gado-gado dengan bumbu rempah yang terasa kuat dan sajian sayuran yang sangat melimpah berpadu dengan potongan tahu dan tempe yang cukup banyak.
Sudah memiliki cabang di Sidoarjo dan Bintaro, Tangerang Selatan, dengan harga per porsi Rp18.000.
Berlokasi di Ruko Taman Niaga Town Centre B26-27, Soekarno Hatta, Kota Malang.
4. Gado-gado Campus
Gado-gado Campus telah hadir sejak tahun 1992 dan menjadi pilihan favorit di kawasan sekitar kampus Universitas Negeri Malang berkat porsinya yang besar dan harga yang sangat murah hanya Rp10.000 per porsi.
Berlokasi di Jalan Terusan Surabaya, Kelurahan Sumbersari, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, dan buka setiap hari mulai pukul 08.00–14.00 WIB.
5. Gado-gado Bu Lujeng
Gado-gado Bu Lujeng menyajikan gado-gado klasik berisi daun selada, kecambah, kacang panjang, wortel, tempe, tahu, dan telur yang disiram kuah kacang khas dengan harga hanya Rp15.000 per porsi.
Tersedia juga pilihan lauk tambahan seperti telur ceplok, telur dadar, tempe goreng, tahu goreng, rengginang ikan, dan jamur crispy dengan harga mulai dari Rp2.000.
Berlokasi di Jalan Danau Limboto Barat A3 No. E3, Kedungkandang, Kota Malang, buka setiap hari Senin–Sabtu mulai pukul 09.00–15.00 WIB.