JawaPos.com – Malang dikenal dengan udaranya yang sejuk dan beragam pilihan kuliner bubur ayam yang menghangatkan badan setiap pagi.
Dari bubur bertekstur kental dengan topping menggunung hingga bubur bakar claypot beraroma smokey, kuliner bubur ayam di Malang terus berkembang dengan berbagai inovasi.
Setiap tempat bubur ayam di Malang memiliki keunikan tersendiri, mulai dari pilihan porsi jumbo hingga menu khusus vegetarian yang menyehatkan.
Dilansir dari laman Travelingyuk dan Singosari Bolu Malang pada Kamis (7/5), berikut sembilan rekomendasi kuliner bubur ayam paling lembut di Malang.
Baca Juga: 17 Pilihan Nasi Kuning Paling Gurih di Malang, Kuliner Tradisional Murah Mulai Lima Ribu Saja
1. Bubur Ayam Agus
Berlokasi di Jalan Simpang Wilis Indah, Gading Kasri, Klojen, warung ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 12.00 dan buka kembali pukul 16.40 hingga 20.00 dengan harga sekitar Rp20.000 hingga Rp50.000.
Satu mangkuk bubur berisi irisan cakwe, suwiran daging ayam, daun bawang, telur semur atau telur kecap, bawang goreng, dan emping dengan tekstur sedang tidak terlalu kental maupun encer.
2. Bubur Ayam Abah Odil
Berlokasi di Ruko Griya Shanta Eksekutif, Jalan Soekarno Hatta Blok MP Nomor 48-49, Jatimulyo, Lowokwaru, warung bubur khas Tasikmalaya ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 20.00 dengan harga mulai Rp12.000 per porsi.
Tersedia pilihan paket lengkap dengan teh tawar hangat dan kerupuk, pilihan porsi jumbo 1, 2, hingga 3, serta pilihan topping jagung, bayam, dan jamur khusus untuk pengunjung vegetarian.
3. Bubur Ayam Endri
Berlokasi di sekitar Jalan Danau Kerinci Raya, warung ini buka setiap hari mulai pukul 05.00 pagi sehingga sangat cocok untuk sarapan pagi yang sangat awal.
Satu mangkuk bubur berisi suwiran ayam, bawang goreng, daun bawang, cakwe, dan kerupuk udang dengan bubur yang gurih dan harga mulai dari Rp16.000.
4. Bubur Ayam Depot Yan
Berlokasi di Ruko Soekarno Hatta Indah, depot ini menyajikan bubur ayam bertekstur kental dengan topping yang menggunung saat disajikan.
Isian buburnya meliputi suwiran daging ayam halus, daun bawang, bawang goreng, telur kecap, dan emping dengan harga Rp14.000 per porsi, serta tersedia pilihan menu lain seperti pangsit dan nasi hainan.
5. Bubur Ayam Garlic
Berlokasi di Jalan Terusan Dieng, Sukun, Kota Malang, depot ini menawarkan bubur ayam dengan isian cakwe, daun bawang, ayam suwir, dan bacem telur atau telur kecap.
Tersedia tambahan sate telur puyuh, berbagai omelet, dan mie ayam sebagai pilihan menu lain, dengan harga bubur berkisar Rp15.000 hingga Rp20.000.
6. Bubur Bakar Claypot
Berlokasi di Jalan Siwalan Nomor 11A, Pisang Candi, Sukun, Kota Malang, tempat unik ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 20.00 dengan harga sekitar Rp20.000 hingga Rp40.000.
Bubur di sini disajikan di atas claypot dan dipanggang sebelum dihidangkan, menghasilkan aroma smokey yang sangat khas dan sensasi rasa baru yang membuat ketagihan.
7. Bubur Jang Kie
Berlokasi di Jalan Kepundung Nomor 1, Bareng, Klojen, Kota Malang, warung yang sudah lama berdiri ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00 dengan harga mulai Rp20.000 hingga Rp50.000.
Bubur di sini terkenal dengan kuah kaldu ayam yang sangat gurih dan potongan daging yang melimpah, menjadikannya tempat sarapan langganan banyak warga sekitar.
8. Bubur Ayam Bang Udin
Berlokasi di Jalan Kalpataru Nomor 84, Tulusrejo, Lowokwaru, Kota Malang, warung yang sangat ramai dikunjungi ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 21.00 dengan harga mulai Rp15.000.
Bubur di sini dikenal sangat gurih dengan topping yang sangat lengkap dan porsi yang besar dalam suasana sederhana namun nyaman untuk sarapan cepat.
9. Kedai Makan Bubur
Berlokasi di Jalan Raya Langsep Nomor 25, Bareng, Klojen, Kota Malang, kedai yang populer di kalangan mahasiswa dan pekerja ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 13.00 dengan harga mulai Rp20.000.
Tersedia berbagai pilihan topping seperti ayam, telur, dan ati ampela dengan harga yang sangat ramah di kantong namun tetap menghasilkan cita rasa yang memuaskan.