← Beranda
Surganya Pecinta Jeroan! Nasi Babat Surabaya yang Punya Sambal Pedas Nendang,Babat Empuk, dan Nasi Jagung yang Khas
Shania Vivi Armylia PutriSenin, 4 Mei 2026 | 22.08 WIB
Ilustrasi nasi babat/YouTube @informania

JawaPos.com - Kota Surabaya dikenal sebagai surganya kuliner bagi pecinta pedas dan gurih.

Salah satu hidangan yang wajib anda coba saat ke Surabaya adalah nasi babat. Nasi babat biasanya disajikan dengan nasi jagung, babat goreng, paru goreng, usus goreng, lengkap dengan serundeng, mie dan lalapan.

Tidak kalah penting yakni tambahan sambal bawang khas yang pedas gurih dan bikin nagih. Nasi babat cocok menjadi pilihan makan malam yang memuaskan.

Nasi babat terenak dapat anda temui di beberapa tempat pilihan berikut. Tidak hanya porsinya yang melimpah, nasi babat di sini juga menawarkan cita rasa yang kuat dengan bumbu rempah meresap, serta tekstur yang empuk.

Berdasarkan ulasan dari kanal YouTube @informania, berikut beberapa rekomendasi tempat makan nasi babat yang harus anda coba saat berada di Surabaya. 

  1. Nasi Babat Madura Mbok Lemu

Nasi babat madura mbok lemu terdiri dari babat goreng, usus goreng, paru goreng serundeng, dan mie. Sego sambel ini paling istimewa karena sambal bawangnya yang pedas juara dan nikmat.

Bertempat di Jl. Raya Kupang Baru No 24, Sonokwijenan, Sukomanunggal, Nasi babat madura mbok lemu buka mulai 08.00-14.00 dan 18.30-00.00

  1. Nasi Babat Madura Gosyen

Nasi babat ini berlokasi tepat di depan TK Gosyen, tepatnya di Jl. Raya Dukuh Kupang Barat No. 25, Putat Jaya, Dukuh Pakis. Nasi babat ini mulai buka pukul pagi hari jam 06.00-13.00 siang.

Nasi babat gosyen menawarkan potongan babat goreng yang empuk dan gurih. Satu porsi nasi babat terdiri dari babat goreng, usus goreng, paru goreng, serundeng, kemangi, dan sambal.   

  1. Nasi Babat Pasar Pegirian

Nasi Babat Pegirian merupakan nasi babat terbaik di Surabaya. Berlokasi di Jl. Nyamplungan, Ampel, Semampir.

Warung nasi babat ini buka pukul 17.00-04.00 dan selalu ramai antrean. Keistimewaan nasi babat di sini terletak pada penggunaan nasi jagung dengan babat yang lembut, sambal, dan kerupuk peyek. 

  1. Nasi Babat Ngagel Jaya

Nasi babat Ngagel Jaya bersebelahan dengan gereja kristen jawi wetan, tepatnya di Jl Ngagel Jaya Selatan No.141, Baratajaya, Gubeng. Nasi babat ini buka mulai pukul 18.00-22.00.

Nasi babat di sini juga menggunakan nasi jagung, dengan potongan babat yang besar dan empuk. 

  1. Nasi Babat Cak Yasin

Nasi babat cak yasin terletak di Jl. Raya Dukuh Kupang No.30, Dukuh Pakis. Hebatnya nasi babat ini buka selama 24 jam.

Porsi nasi babat cak yasin juga cukup besar, dengan isian  babat goreng, usus goreng, paru goreng, dan sambal.

  1. Nasi Babat Pak Pri Karang Empat

Nasi Babat Pak Pri selalu menyajikan nasi babat hangat yang baru digoreng. Terletak di Jl. Karang Empat Besar No.46, Tambaksari, nasi babat ini buka pukul 18.00-06.00.

Nasi babat di sini terdiri dari babat goreng,paru goreng, usus goreng, sambal, serundeng, mie, kemangi, timun, serta tambahkan bawang goreng yang sedap.

  1. Nasi Babat Cak Poer

Nasi babat cak poer menyajikan babat goreng dan nasi jagung. Bumbunya begitu meresap sampai ke dalam.

Nasi babat cak poer terdiri dari babat goreng, paru goreng, dan usus goreng lengkap dengan serundeng dan sambal yang pedas. Nasi babat cak poer berlokasi di Jl Wonorejo I No.85, Tegalsari. Nasi babat ini, buka mulai pukul 12.00-00.00. 

EDITOR: Hanny Suwindari