JawaPos.com – Steak adalah salah satu kuliner paling digemari di Jakarta, hadir dalam berbagai gaya dari Barat, Jepang, Argentina, hingga fusion yang menggugah selera di setiap gigitannya.
Dari restoran mewah di lantai puncak gedung pencakar langit hingga kedai kasual dengan harga terjangkau, pilihan steak di kota ini sangat beragam untuk semua kalangan.
Dilansir dari laman GoTravelly dan tripzilla.id pada Selasa (28/4), berikut 20 rekomendasi tempat makan kuliner steak enak di Jakarta.
1. B'Steak Grill and Pancake
Restoran yang berlokasi di kawasan Muara Karang, Penjaringan, Jakarta Utara ini sudah membuka beberapa cabang berkat suasana tempat yang sangat nyaman dan cita rasa steak yang memuaskan.
Menu steak yang ditawarkan tidak kalah dari restoran steak lainnya dan terus menjadi pilihan favorit pelanggan setianya.
2. Holycow Steakhouse by Chef Afit
Restoran yang berlokasi di Jl. Panjang Arteri, Kebun Jeruk, Jakarta Barat ini menawarkan buddy's steak sebagai menu best seller dengan harga mulai Rp100.000 hingga Rp200.000.
Kualitas dagingnya dinilai sangat baik sehingga tidak membutuhkan saus tambahan untuk menikmati kelezatan setiap potongannya.
3. Altitude The Plaza
Restoran yang berlokasi di Lantai 46, Jl. MH. Thamrin, Jakarta Pusat ini menggunakan rump cap sher wagyu asal Victoria, Australia sebagai bahan utama steaknya.
Dengan pilihan tingkat kematangan yang berbeda-beda, harga yang dibandrol di atas Rp200.000 sebanding dengan kualitas premium yang disajikan.
4. Joni Steak
Restoran yang berlokasi di kawasan Gajah Mada, Jakarta Barat ini menawarkan menu steak dengan harga yang sangat terjangkau mulai dari Rp50.000 per porsi.
Pilihan tingkat kematangan medium menghasilkan daging yang empuk dan tidak berserat, dilengkapi dengan black pepper sauce yang gurih dan lezat.
5. Wilshire Steak
Restoran ini menawarkan menu slow cooked wagyu 55 degree yang dibanderol sekitar Rp200.000 dengan tekstur daging yang sangat juicy dan lembut.
Proses marinasi khusus yang diterapkan pada setiap potongan daging menghasilkan sensasi gurih yang luar biasa di setiap gigitan.
6. Altitude Grill
Restoran dengan ambience megah dan spesial ini menyajikan berbagai menu steak unggulan seperti Sher Wagyu Picanha seharga Rp350.000 dan USDA Beef Ribeye seharga Rp250.000.
Dikenal sebagai salah satu penyaji daging steak terbaik di kota ini, restoran ini berhasil memanjakan pelanggan dengan kualitas sajian yang konsisten memuaskan.
7. Angus House
Restoran yang berlokasi di Plaza Senayan, Jl. Asia Afrika No. 8, Gelora, Jakarta Pusat dan buka setiap hari pukul 11.30–22.00 ini menyajikan steak premium bergaya Jepang dengan daging sapi Kobe dan wagyu pilihan.
Selain steak, tersedia pula berbagai hidangan berbahan mewah seperti scallop, sea urchin, abalone, dan pilihan yakiniku set untuk makan beramai-ramai.
8. Maple & Oak
Restoran yang berlokasi di kawasan Menteng ini mengusung konsep sajian ala Eropa namun dengan suasana yang hangat dan homey layaknya makan di rumah sendiri.
Menu andalan seperti Coffee Butter Steak & Egg, Chimichurri Grilled Steak Taco, dan Angus Striploin Steak hadir dalam porsi besar yang sangat mengenyangkan.
9. Mucca Steak Sudirman
Restoran yang dikenal dengan hidangan ala Barat ini memastikan setiap bumbu meresap sempurna ke dalam daging selama proses memasak berlangsung.
Menu Hamburg Steak with Buttered Rice, Aus Tenderloin, Sirloin, dan Aus Grass Fed Ribeye tersedia bersama pilihan side dish seperti brokoli, jagung, dan kentang.
10. Caffe Milano
Restoran Italia yang berlokasi di East Mall Grand Indonesia, Jl. MH. Thamrin ini menghadirkan Steak Bistecca Di Manzo dengan truffle fries dan Wagyu Beef Tagliata sebagai menu daging unggulannya.
Selain steak, tersedia pula pizza, pasta, dan berbagai hidangan dessert yang melengkapi pengalaman makan ala Italia yang mengesankan.
11. Aged + Butchered
Restoran yang berlokasi di MD Place Building, Jl. Setiabudi Selatan 7, Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan dan buka setiap hari pukul 17.00–21.00 ini menawarkan dry aged steak dengan daging yang sudah disimpan dalam waktu tertentu sehingga menghasilkan tekstur sangat empuk dan rasa yang lebih pekat.
Dekorasi eksklusif yang kental menyambut setiap tamu, dan selain steak tersedia pula berbagai menu berkelas lainnya yang tidak kalah menggugah selera.
12. Wolfgang's Steakhouse
Restoran cabang dari New York yang berlokasi di Elysee, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan dan buka setiap hari pukul 11.30–22.00 ini menghadirkan porterhouse prime steak seberat satu kilogram sebagai menu unggulan.
Daging yang melalui proses dry aging selama 28 hari ini menghasilkan cita rasa yang sangat kaya, dilengkapi pilihan burger dan berbagai minuman sebagai pasangan.
13. Ruth's Chris Steak House
Restoran elegan yang berlokasi di Hotel Somerset Grand Citra, Jl. Prof. Dr. Satrio Kav. 1, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan dan buka setiap hari pukul 11.30–15.00 dan 17.00–21.00 ini memanggang steak dalam oven bersuhu hingga 982 derajat Celcius.
Tampilan sajian yang sederhana sengaja dipertahankan agar tidak menutupi kualitas rasa daging, dan koleksi wine yang lengkap tersedia untuk dipasangkan sesuai selera.
14. El Asador
Restoran yang berlokasi di Kemang Point Building, Jl. Kemang Raya No. 3, Bangka, Jakarta Selatan dan buka Minggu–Kamis pukul 12.00–21.00 serta Jumat–Sabtu hingga pukul 22.00 ini menghadirkan cita rasa steak ala Amerika Selatan dari Uruguay dan Argentina.
Menu t-bone steak dan rib eye steak dengan saus chimichurri menjadi andalan, serta tersedia area bermain anak yang menjadikannya pilihan restoran ramah keluarga.
15. Bistecca
Restoran bergaya maskulin dan mewah yang berlokasi di 18 Parc Place SCBD Tower C, Jl. Jend. Sudirman No. 52-53, Senayan, Jakarta Selatan dan buka setiap hari pukul 12.00–22.00 ini menawarkan dry aged steak yang diproses hingga 45 hari.
Porsi sajiannya cukup besar untuk dinikmati bersama, dan menu baked alaska yang dibakar langsung di depan tamu menjadi penutup jamuan yang sangat berkesan.
16. Holy Smokes
Restoran kasual yang buka Senin–Kamis pukul 11.30–15.00 dan 17.00–20.30 serta Jumat–Minggu pukul 11.30–20.30 ini menawarkan wagyu yang diasap selama 14 jam dalam berbagai pilihan sajian.
Menu brisket, taco, dan burrito tersedia bersama paket makan beramai-ramai seperti Cowboy Family, Bigger in Texas, dan Get the Party Started yang sangat mengenyangkan.
17. C's Steak & Seafood Restaurant
Restoran yang berlokasi di Grand Hyatt Jakarta, Jl. MH. Thamrin No. Kav. 28-30, Jakarta Pusat dan buka setiap Selasa–Sabtu pukul 18.00–21.00 ini menggabungkan sajian steak premium dengan pengalaman kuliner 3 dimensi bertajuk Le Petit Chef.
Pengunjung tidak hanya menyantap menu eksklusif tetapi juga menyaksikan pertunjukan koki virtual di meja makan yang diiringi musik, menjadikan setiap kunjungan sangat berkesan.
18. La Posta
Restoran dengan atmosfer hangat yang berlokasi di Jl. Karet Pasar Baru Timur 5 No. 25, Tanah Abang, Jakarta Pusat dan buka Senin–Sabtu pukul 11.00–15.00 dan 17.00–21.00 ini menghadirkan cita rasa steak ala Argentina dengan bumbu yang sangat kental dan khas.
Selain steak dengan porsi besar, tersedia pula domba panggang dan chocolate caramel tart sebagai pilihan hidangan yang melengkapi pengalaman makan ala Amerika Selatan.
19. Meat Me Steak House & Butchery
Restoran dengan banyak cabang yang buka setiap hari pukul 10.00–22.00 ini menghadirkan pilihan daging impor dari Amerika, Jepang, Australia, dan Selandia Baru dengan rentang marbling antara 2 hingga 12.
Selain makan di tempat, pengunjung juga bisa membeli daging beku untuk dibawa pulang dan diolah sendiri, dilengkapi pilihan wine yang beragam.
20. Tony Roma's
Restoran asal Amerika Serikat yang buka setiap hari pukul 11.00–21.00 ini terkenal dengan iga bakar dan onion rings-nya, namun menu steak berupa wagyu striploin, rib eye steak, dan New York striploin juga menjadi andalan pelanggan.
Paket combo yang menggabungkan steak dengan daging udang, ayam, atau iga tersedia bagi yang ingin menikmati hidangan paling lengkap dan memuaskan.
***