JawaPos.com – Yogyakarta dikenal sebagai kota yang kaya akan tradisi kuliner yang terus bertahan dari generasi ke generasi.
Salah satu kuliner paling ikonik yang wajib dicicipi saat berada di Jogja adalah sate klatak, sate kambing bertusuk jeruji sepeda yang khas.
Berbeda dari sate pada umumnya, sate klatak memiliki bumbu sederhana namun menghasilkan cita rasa gurih yang kuat dan daging yang empuk.
Dilansir dari laman Go Travelly dan Sultranz Holiday pada Rabu (15/4), berikut 14 rekomendasi tempat kuliner sate klatak enak di Jogja.
1. Sate Mbah So Kotagede
Sate Mbah So Kotagede dikenal dengan potongan daging yang lebih besar dari sate pada umumnya, menghadirkan cita rasa gurih yang khas dan bumbu yang unik.
Satu porsinya terdiri dari daging kambing kenyal, tomat, kecap, bawang merah, dan timun sebagai pelengkap.
Warung ini berlokasi di Jalan Gedong Kuning, Selatan, Pelem Mulong, Bantul, Yogyakarta.
2. Sate Klatak Pak Pong
Sate Klatak Pak Pong adalah salah satu warung sate klatak paling terkenal di Yogyakarta, selalu ramai dikunjungi setiap harinya bahkan bisa menghabiskan 15 hingga 20 ekor kambing per hari.
Satu porsinya terdiri dari dua tusuk sate berisi delapan potongan daging kambing besar yang empuk, disajikan bersama kuah gulai gurih dan nasi putih hangat.
Selain sate klatak, tersedia juga tongseng dan tengkleng dengan harga sekitar Rp24.000 per porsi.
Warung ini berada di Jalan Sultan Agung No. 18, Jejeran II, Wonokromo, Kecamatan Pleret, Bantul, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 23.30 WIB.
3. Sate Klatak Pak Bari
Sate Klatak Pak Bari adalah warung legendaris yang juga dikenal sebagai lokasi syuting film Ada Apa Dengan Cinta 2, dengan daging lembut dan kuah gulai yang gurih.
Selain sate klatak, tersedia menu sate goreng, tongseng, kicik, tengkleng, gulai jeroan, nasi goreng, dan nasi godog dengan harga sekitar Rp20.000 per porsi.
Warung kaki lima sederhana ini berlokasi di kawasan Pasar Wonokromo, Jalan Imogiri Timur No. 5, Pleret, Bantul, dan buka setiap hari mulai pukul 18.30 hingga 01.00 WIB.
4. Sate Klatak Pak Jono
Sate Klatak Pak Jono menawarkan daging kambing empuk beraroma dengan kuah yang dibumbui ketumbar, jintan, dan serai, cocok disantap bersama nasi putih hangat.
Warung ini dikenal dengan julukan "sate horor" karena buka hingga larut malam dengan suasana yang remang-remang namun tetap ramai pengunjung.
Lokasinya berada di dekat Pasar Wonokromo, kawasan Pasar Jejeran, Jalan Imogiri Timur, Wonokromo, Kecamatan Pleret, Bantul, dan buka setiap hari pukul 18.00 hingga 02.00 WIB.
5. Sate Klatak Mak Adi
Sate Klatak Mak Adi hadir di kawasan Jalan Imogiri Timur dengan penyajian menggunakan jeruji besi sepeda, menghasilkan daging yang empuk dan kuah gulai yang gurih.
Menu unik yang hanya ada di sini adalah krenyos, yaitu lemak goreng atau gajih yang menjadi sajian khas tersendiri.
Warung ini berlokasi di Dusun Jati, Wonokromo, Kecamatan Pleret, Bantul, Jalan Imogiri Timur KM 10, dan buka setiap hari pukul 10.00 hingga 14.00 WIB.
6. Sate Petir Pak Nano
Sate Petir Pak Nano adalah pilihan tepat bagi pencinta kuliner pedas, karena sate klatak di sini menggunakan cabai melimpah yang berpadu dengan bumbu khas sate klatak.
Cita rasa pedasnya yang menggigit menjadi alasan utama warung ini mendapat nama "Petir" dan selalu diburu pengunjung.
Lokasinya berada di Jalan Ring Road No. 90, Menayu Kidul, Tirtonirmolo, Bantul, Yogyakarta.
7. Sate Sor Talok Bantul
Sate Sor Talok Bantul berlokasi di tepi sawah dan menyajikan sate klatak dengan bumbu yang lebih kaya dibandingkan sate klatak pada umumnya.
Satu porsinya terdiri dari sate, kecap, cabai rawit, merica bubuk, tomat, dan bawang merah yang menghasilkan perpaduan rasa manis, gurih, dan daging yang lembut.
Warung ini berlokasi di Jalan Pramuka, Area Sawah, Trirenggo, Bantul, Yogyakarta.
8. Sate Klatak Mbak Bella
Sate Klatak Mbak Bella menyajikan daging kambing yang gurih, tidak berbau prengus, dengan potongan besar dan tekstur yang lembut serta tidak alot.
Selain sate klatak, tersedia juga sate bakar, gulai, tongseng, dan tengkleng dengan harga sekitar Rp25.000 per porsi.
Warung ini berlokasi di Blawong I, Trimulyo, Kecamatan Jetis, Bantul, dan buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 20.00 WIB.
9. Sate Klatak Pak Jupaini
Sate Klatak Pak Jupaini menawarkan sate kambing yang empuk, tidak berbau prengus, dan disajikan dengan kuah gulai gurih khas sate klatak dengan harga terjangkau sekitar Rp20.000.
Warung ini dapat ditemukan di Jalan Imogiri Timur, Ketongo, Wonokromo, Kecamatan Pleret, Bantul, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 01.00 WIB.
10. Sate Klatak Mas Rangga
Sate Klatak Mas Rangga menyajikan beragam menu olahan kambing seperti sate klatak, sate bumbu, sate goreng, tongseng, gulai, tengkleng, dan nasi goreng.
Potongan dagingnya tidak terlalu besar namun dimasak dengan cara yang tepat sehingga menghasilkan cita rasa yang nikmat dengan harga sekitar Rp20.000.
Warung ini berlokasi di Jalan Imogiri Timur, Blawong I, Trimulyo, Kecamatan Jetis, Bantul, dan buka setiap hari pukul 12.00 hingga 22.00 WIB.
11. Sate Klatak Bu Jazim
Sate Klatak Bu Jazim telah berdiri sejak tahun 1982 dan dikenal dengan daging sate yang empuk dan beraroma, serta pilihan menu tongseng dan tengkleng yang menggugah selera.
Warung ini berlokasi di Jalan Imogiri Timur, Ketongo, Wonokromo, Kecamatan Pleret, Bantul, dengan harga mulai Rp20.000 dan buka setiap hari pukul 08.00 hingga 00.00 WIB.
12. Sate Klatak Pak Untung
Sate Klatak Pak Untung menyajikan menu olahan daging kambing seperti sate klatak, sate bumbu, tongseng, dan gulai dengan cita rasa asin dan gurih yang khas.
Harganya mulai Rp20.000 per porsi, dan warung ini berlokasi di Jalan Imogiri Timur KM 9, Wonokromo, Kecamatan Pleret, Bantul, buka setiap hari pukul 11.00 hingga 19.00 WIB.
13. Sate Klatak Pak JeDe
Sate Klatak Pak JeDe menyajikan sate klatak dengan daging empuk tidak berbau prengus, dilengkapi sambal kecap pedas dan kuah gulai yang gurih sebagai pelengkap.
Selain sate klatak, tersedia juga sate bakar, sate goreng, tongseng, gulai, kicik, dan nasi goreng kambing dengan harga sekitar Rp20.000 per porsi.
Warung yang cukup luas dan bersih ini berlokasi di Jalan Nologaten No. 46, Caturtunggal, Depok, Kabupaten Sleman, dan buka setiap hari pukul 11.00 hingga 23.00 WIB.
14. Sate Klatak Pangestu
Sate Klatak Pangestu dikenal tidak pernah sepi pengunjung dan mampu menghabiskan tiga ekor kambing dalam satu hari untuk memenuhi permintaan pelanggan.
Selain sate klatak gurih khasnya, tersedia juga menu nasi goreng kambing, tongseng kambing, dan jeroan kambing yang dimasak dengan bumbu khas.