JawaPos.com - Ada kalanya kita ingin menyantap hidangan hangat, lembut, dan menenangkan tanpa harus repot di dapur terlalu lama.

 Salah satu menu sederhana yang bisa jadi penyelamat adalah tim telur.

 Teksturnya yang halus, rasanya gurih lembut, dan proses memasaknya yang cepat membuat menu ini digemari banyak orang, baik untuk sarapan, makan siang ringan, maupun makan malam yang simpel.

Dalam tayangan memasak dari kanal YouTube Devina Hermawan, dibagikan resep Tim Telur 3 Bahan yang sangat praktis.

Dengan hanya tiga bahan utama dan waktu memasak sekitar 10 menit, menu ini langsung jadi dan siap menemani nasi hangat.

Bahan Utama (1–2 porsi)

·       2 butir telur ayam

·       200 ml air panas

·       1 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan Pelengkap

·       1 sdm kecap asin

·       2 sdt gula cair

·       1 sdm minyak bawang putih

·       Daun bawang iris (opsional)

Cara Membuat Tim Telur Lembut

1.      Siapkan wadah tahan panas, masukkan telur bersama kaldu ayam bubuk, lalu kocok hingga rata.

2.      Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Setelah itu kukus adonan telur selama 8–10 menit. Pastikan posisi tutup kukusan sedikit terbuka agar tekstur telur tetap lembut.

3.      Setelah matang, siram dengan kecap asin, gula cair, dan minyak bawang putih. Tambahkan taburan daun bawang jika suka.

4.      Tim telur lembut siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Hidangan ini bukan hanya praktis dan cepat, tetapi juga cocok untuk segala usia, termasuk anak-anak.

Teksturnya yang lembut membuatnya mudah disantap, sementara rasa gurih manisnya mampu memanjakan lidah.

 Tak heran jika tim telur sering dijadikan comfort food yang selalu bikin nagih.