← Beranda
Wajib Dicoba! Resep Mie Minyak Daun Bawang Gurih dan Enak
Aufi Rizqy AmaliaMinggu, 7 September 2025 | 23.31 WIB
Ilustrasi Mie Daun Bawang (dok. freepik.com)

JawaPos.com — Mie dan K-pop agaknya telah menjadi perpaduan pas bagi para k-popers!

Mengingat pada (11/7) kemarin, NCT Dream tampil di acara memasak ‘D’chelin Gourmet’, kuliner berbahan mie pun semakin mencuri perhatian. 

Melalui acara yang diadakan oleh channel Youtube JohnMaat, Chenle, sebagai anggota NCT yang terkenal akan kegemarannya dalam memasak kembali menunjukkan resep barunya. 

Penyanyi bermarga Zhong ini membawakan minyak bawang yang dimasak dengan resepnya sendiri untuk dicampurkan ke dalam mie.

Chenle juga menjelaskan dengan singkat bagaimana mudahnya membuat minyak bawang ini di rumah, sehingga banyak fans yang tertarik untuk mencoba.

NCTzen, sebutan fans NCT, mulaii meracik resep mereka sendiri berdasarkan cerita yang dibagikan Chenle. Salah satunya dari mereka yakni, pemilik akun Tik Tok @nurmarethads, yang sering muncul mencoba berbagai resep masakan khas idol.

Berikut resep Mie Daun Bawang yang dibagikan oleh Retha pada (13/7).

 

Bahan :

2 buah daun bawang

5 sdm kecap asin

1 porsi mie 

dan minyak goreng secukupnya

 

Cara :

Potong dan pisahkan antara daun bawang dan batangnya

Iris tipis kedua bagian tersebut agar lebih cepat layu

Panaskan minyak goreng di wajan

Masukkan irisan daun bawang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan

Tunggu hingga layu dan aroma minyak mulai menguar

Tiriskan daun bawang yang sudah layu

Masukkan 5 sendok kecap asin ke minyak bekas gorengan daun bawang

Aduk hingga minyak dan kecap asin tercampur secara merata

Setelah mendidih, anda bisa memindahkan minyak tersebut ke dalam wadah lain dan menyimpannya

Rebus mie instan selama 3-5 menit di air mendidih hingga matang

Tiriskan mie dan letakkan mie pada piring

Tambahkan minyak bawang yang sudah dibuat ke atas mie

Aduk hingga tercampur merata dan mie siap disajikan

Anda juga bisa menambahkan topping sesuai dengan keinginan anda

Bagaimana? Mudah bukan? Apakah anda tertarik untuk mencoba membuat resep Mie Minyak Daun Bawang ini?

EDITOR: Novia Tri Astuti