JawaPos.com - Pasuruan bukan hanya terkenal dengan keramahan warganya, tetapi di kota ini kamu bisa menemui aneka ragam jajanan khasnya.
Singkong menjadi salah satu bahan yang sering digunakan oleh produsen jajanan tradisional. Olahan dari singkong biasanya terkenal dengan harga murah, enak dan menggugah selera.
Berikut tujuh daftar jajanan khas Pasuruan berbahan dasar Singkong yang bisa kamu coba dan kamu jadikan oleh-oleh untuk keluarga serta kerabat.
Gethuk Lindri Pasuruan
Jajanan tradisional Pasuruan berbahan dasar dari singkong. Gethuk Lindri menjadi jajanan favorit bagi pecinta makanan jadul. Jajanan ini biasanya dijual di pagi hari dan bisa kamu temui di pasar-pasar tradisional atau pedagang keliling.
Dibuat menggunakan singkong yang dikukus lalu ditumbuk halus dicampur dengan gula. Gethuk Lindri bisa diberi pewarna warna-warni yang cerah sehingga lebih menarik untuk dicicipi.
Tekstur Gethuk Lindri yang legit dengan rasa manis gurih, cocok untuk teman minum kopi dan teh di pagi hari.
Tiwul Manis Pasuruan
Jajanan yang sering dijual di pasar tradisional Pasuruan. Biasanya jajanan ini dijadikan pengganti nasi karena rendah kalori.
Terbuat dari tepung gaplek atau tepung singkong kering. Dimasak dengan cara dikukus bersama kelapa parut, menghasilkan rasa gurih dan lezat. Tiwul yang sudah matang bisa kamu beri gula merah cair untuk menambahkan rasa manis.
Tiwul juga bisa disantap dengan tambahan lauk pauk sesuai selera kamu. Tetapi jika ingin merasakan rasa original tiwul, bisa saja kamu santap tanpa menggunakan tambahan gula merah rasanya akan tetap enak dan lezat.
Tape Candirobo
Siapa disini penyuka tape? di Pasuruan mempunyai desa penghasil tape terbesar namanya adalah desa Candirobo.
Tape menjadi salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari singkong yang difermentasi. Tape bisa menjadi salah satu jajanan dari singkong yang bisa kamu nikmati langsung tanpa tambahan apa-apa.
Biasanya jika ingin merasakan sensasi rasa yang berbeda tape bisa dinikmati dengan cara digoreng menggunakan tepung, pas untuk dijadikan camilan sore hari.
Talam Singkong
Jajanan manis yang terbuat dari singkong parut. Talam singkong jajanan khas Pasuruan yang bisa kamu temui di pasar tradisional pagi hari.
Dibuat dari singkong yang diparut dicampur dengan gula pasir, santan, dan kelapa parut. Dimasak dengan cara dikukus hingga matang menggunakan wadah atau loyang.
Biasanya Talam Singkong akan dipotong-potong menjadi bagian kecil untuk disantap. Keunikan rasa gurih manis bercampur menjadi satu, akan lebih nikmat jika Talam Singkong dimakan sambil minum teh.
Ongol-Ongol Singkong
Ongol-ongol merupakan jajanan tradisional yang sering muncul di pasar tradisional Pasuruan.
Jajanan yang satu ini ini memiliki tekstur kenyal dengan bentuk kecil. Ongol-ongol ini tentunya berbahan dasar singkong parut. Singkong yang sudah diparut dikukus bersamaan dengan gula merah, santan, dan sedikit garam.
Biasanya untuk lebih menarik ongol-ongol akan diberi pewarna makanan yang cerah. Jika sudah matang, ongol-ongol akan disajikan dengan kelapa parut sebagai taburan diatasnya.
Dengan cita rasa yang manis gurih, cocok untuk teman saat ngopi atau ngeteh kamu. Ongol-ongol ini juga menjadi jajanan tradisional Pasuruan yang bisa banget kamu sajikan saat acara.
Kripik Singkong Pasuruan
Kripik Singkong renyah, camilan yang bisa kamu nikmati saat kamu lagi bingung pengen ngemil apa.
Di Pasuruan biasanya produsen Kripik Singkong menyediakan berbagai macam rasa, seperti original, manis, keju, hingga balado. Jajanan ini bisa kamu jadikan oleh-oleh perjalananmu.
Jajanan yang dapat ditemui di berbagai toko oleh-oleh di Pasuruan. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang dominan orang menyukainya, harus masuk daftar list jajanan yang wajib kamu beli.
Lemet Singkong
Lemet Singkong jajanan tradisional yang bisa kamu temui di Pasuruan.
Jajanan berbahan dasar singkong ini dibungkus menggunakan daun pisang, sehingga saat disajikan mengeluarkan aroma yang khas.
Bahan utama jajanan ini adalah Singkong parut yang dicampur dengan kelapa parut. Untuk memberikan rasa manis pada kue ini biasanya ditambah dengan gula merah.
Rasa gurih dan manis bercampur menjadi satu menciptakan keunikan cita rasa, ini wajib kamu cicipi!
Di atas adalah tujuh rekomendasi jajanan Pasuruan berbahan dasar singkong yang bisa kamu coba. Yuk buruan dipilih, siapa tahu nanti ada yang menjadi jajanan favorit kamu.