JawaPos.com -- Nasi goreng menjadi salah satu menu favorit banyak orang karena praktis dan bisa dikreasikan dengan berbagai bahan yang enak.

Namun, jika kamu mulai bosan dengan nasi goreng biasa, kamu dapat mencoba variasi baru yang menggugah selera yaitu nasi goreng kari sapi.

Perpaduan antara nasi goreng dengan bumbu kari dan potongan daging sapi yang empuk menciptakan cita rasa kaya rempah yang unik dan lezat.

Hidangan nasi goreng kari sapi cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam.

Dilansir dari kanal YouTube Ade Koerniawan pada Senin (21/7), berikut ini merupakan resep nasi goreng kari sapi yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng kari sapi:

· Nasi putih

· 5 siung bawang putih

· 100 gram daging has dalam

· 1 sdt kari bubuk

· 1/2 sdt garam

· 1/4 sdt MSG (optional)

· 30 gram cabai merah besar

· 1 batang daun bawang

· 2 sdm kari bubuk

· 3 sdm saos tiram

· 4 sdm kecap manis

· 1/2 sdt garam

· 2 sdt kaldu ayam bubuk

Cara untuk membuat nasi goreng kari sapi:

· Siapkan daging sapi has dalam secara tipis dan sisihkan ke dalam wadah

· Masukkan bubuk kari, garam, dan MSG. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata

· Iris tipis bawang putih, cabai merah besar, dan daun bawang. Sisihkan ke dalam wadah

· Siapkan panci dan tuang minyak, masukkan bawang putih dan cabai. Masukkan bubuk kari dan tumis semua bahan

· Masukkan daging dan tumis kembali semua bahan

· Lalu masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata

· Tambahkan dengan kari powder dan aduk hingga tercampur dengan merata

· Pakai blow torch ke nasi goreng dan aduk kembali hingga tercampur dengan merata

· Setelah itu, masukkan daun bawang dan aduk. Matikan api dan pindahkan nasi goreng kari sapi ke dalam wadah

· Nasi goreng kari sapi siap disajikan dengan telur dan kerupuk sebagai pelengkap

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat nasi goreng kari sapi yang enak dan mudah dibuat di rumah.