JawaPos.com – Telur dadar kriwil khas Jogja ini merupakan salah satu makanan yang sempat viral dan makanan ini banyak disukai oleh orang.
Hal ini karena, makanan telur dadar kriwil memiliki rasa yang enak dan gurih dengan tekstur yang renyah.
Bagi kamu yang ingin membuat makanan telur dadar kriwil khas Jogja sendiri. Kamu dapat mengikuti resep telur dadar kriwil yang enak yang dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Jumat (11/10).
Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat telur dadar kriwil khas Jogja yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan untuk membuat telur dadar kriwil khas Jogja:
· 3 butir telur ayam
· 1 batang daun bawang
· 3 sdm tepung terigu
· 100 ml air
· 1/2 sdt garam
· 1/4 sdt kaldu jamur
· 1/4 lada bubuk
Baca Juga: Selain Penggunaan Tabir Surya, Ketahui 5 Cara Melindungi Kulit dari Paparan Sinar Matahari
Cara untuk membuat telur dadar kriwil khas Jogja:
· Bersihkan daun bawang dan keringkan daun bawang
· Lalu potong daun bawang secara kecil-kecil dan sisihkan ke dalam wadah
· Masukkan tepung terigu ke dalam wadah yang berisi daun bawang. Lalu aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata
· Setelah itu, masukkan telur ayam, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan air ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur dengan merata
· Siapkan wajan dan tuang minyak, lalu panaskan minyak dan masukkan adonan telur ke dalam wajan. Masak telur dadar kriwil hingga matang
· Jika sudah matang, matikan kompor dan tiriskan telur dadar kriwil
· Lalu pindahkan telur dadar kriwil ke dalam wadah
· Telur dadar kriwil siap disajikan dengan nasi hangat
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat telur dadar kriwil khas Jogja yang enak dengan tekstur yang renyah.