JawaPos.com - Mau bikin ide jualan rumahan tapi nggak punya modal banyak?
Atau mau buat cemilan yang disukai anak-anak dan keluarga, tapi bingung mau buat apa?
Nah kali ini chef Devina Hermawan akan membagikan resep kaki naga sayur yang bisa jadi makanan sehat anak-anak sekaligus ide jualan rumahan.
Resep kaki naga sayur ini juga sehat lho buat dikonsumsi anak-anak dan menjadi bekal untuk ke sekolah.
Penasaran bagaimana cara membuat kaki naga sayur?
Yuk simak, berikut ini bahan dan langkah membuat kaki naga sayur dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan (15/2).
Bahan:
200 gr paha ayam filet
20 gr bayam
½ sdm gula pasir
½ sdt garam
½ sdt merica
¾ sdt AJI-NO-MOTO®
1 sdm bawang putih goreng
4 sdm tepung roti
1 butir telur
Bahan pelapis:
tepung roti
tepung terigu
telur
Pelengkap:
saus sambal / mayones
Cara membuat:
1. Di dalam food processor masukkan ayam, bayam, gula, garam, merica, AJI-NO-MOTO® dan bawang putih goreng, haluskan
2. Masukkan tepung roti dan telur, aduk rata. Bagi adonan menjadi 8, bentuk dengan sendok lalu balurkan ke dalam tepung terigu
3. Tusuk dengan stik es krim, piphkan sedikit kemudian balurkan ke dalam telur dan tepung roti
4. Panaskan minyak, goreng di api sedang hingga kecokelatan
5. Kaki naga sayur siap disajikan