JawaPos.com-Guangzhou, Tiongkok, bukan sekadar pusat perdagangan dunia dan rumah bagi Canton Fair. Kota megapolitan di Provinsi Guangdong ini juga dikenal sebagai salah satu kota dengan jumlah Warga Negara Indonesia (WNI) terbanyak di Tiongkok, terutama yang bergerak di sektor perdagangan, ekspor-impor, manufaktur, serta pendidikan.
Besarnya komunitas WNI membuat kebutuhan akan makanan khas Indonesia tetap hidup. Dari nasi goreng, sate, hingga masakan berbumbu rempah kuat, kuliner Nusantara perlahan menemukan tempatnya di tengah kota Guangzhou.
Media lokal Tiongkok seperti Nanfang Daily dan The Nanfang, serta direktori kuliner Guangzhou beberapa kali menyoroti kehadiran restoran Asia Tenggara, termasuk Indonesia, yang digemari ekspatriat dan warga lokal, serta tentu saja WNI atau warga keturunan Indonesia yang menetap di sana.
Berikut ini adalah 3 restoran Indonesia yang paling populer di Guangzhou, menjadi pelepas rindu Tanah Air bagi WNI sekaligus pintu masuk kuliner Nusantara bagi warga Tiongkok.
1. Xianglan Indonesian Restaurant
Alamat: Huanshi East Road No. 475, Yuexiu District, Guangzhou, Guangdong, Tiongkok
Rating Google: 4.1/5 (±16 ulasan)
Menu Andalan:
Nasi goreng Indonesia, nasi khas Indonesia lengkap dengan telur dan sayuran.
Sate ayam dan kambing
Hidangan kari/gulai yang kaya rempah.
Restoran ini dikenal sebagai salah satu tempat makan masakan Indonesia yang populer di Guangzhou dengan rating yang relatif tinggi. Masakan disiapkan dengan bumbu yang otentik dan suasana ramah pengunjung internasional.
2. Lombok Indonesian Restaurant
Alamat: No. 522 Huifu East Road, Yuexiu District, Guangzhou, Guangdong, Tiongkok
Rating Google: 4.1/5 (±8 ulasan)
Menu Andalan:.
Nasi Goreng Indonesia; nasi goreng khas Nusantara.
Sate Ayam/Sate Kambing — sate panggang dengan bumbu kacang.
Ikan panggang dengan cita rasa khas Indonesia
Menurut media lokal, Lombok menggunakan resep tradisional Indonesia dengan chef dari Indonesia sehingga rasa makanan tetap autentik.
3. Pandan Indonesian-Cabang Tianhe
Alamat: Xingsheng Rd No. 11, Tianhe District, Guangzhou, Guangdong, Tiongkok
Rating Google: Belum tersedia di Google Maps
Menu Andalan:
Hidangan nasi uduk khas Indonesia
Mi ayam dan bakso.
Kue pandan dan aneka dessert Nusantara.
Ini merupakan cabang lain dari “Pandan Indonesian” yang dikenal di Guangzhou sebagai tempat kulineran khas Indonesia, meskipun detail rating belum tersedia.
Tips Menikmati Kuliner Indonesia di Guangzhou
Bumbu otentik: Banyak restoran Indonesia di Guangzhou tetap menggunakan bumbu asli dari Indonesia agar citarasa tetap dekat dengan versi di tanah air.
Lokasi strategis: Sebagian besar restoran berada di Yuexiu District atau Tianhe District, cocok untuk wisata kuliner sambil jalan-jalan di pusat kota. (*)