JawaPos.com - Dalam rangka menyambut Hari Jadi Kota Surabaya (HJKS) ke-732, Pemerintah Kota Surabaya melalui akun instagram resmi Dinas Komunikasi dan Informatika membagikan informasi tentang rangkaian acara peringatan, termasuk Festival Rujak Uleg yang akan digelar pada 17 Mei 2025 mendatang.
Festival kuliner tahunan ini telah menjadi tradisi sejak tahun 2004 dan selalu menjadi daya tarik wisatawan maupun warga lokal.
Rujak sendiri merupakan kuliner khas Surabaya yang menggabungkan cita rasa gurih, manis, asam, dan pedas dalam satu sajian yang kaya akan bahan dan bumbu.
Bagi kamuyang ingin merayakan libur panjang sambil menjajal cita rasa rujak otentik, berikut adalah lima tempat rujak khas Surabaya terenak yang wajib dikunjungi:
Baca Juga: 3 Zodiak Paling Beruntung Awal Mei 2025: Gemini, Cancer, dan Aries Dihampiri Kejutan Besar
1. Rujak Cingur Joko Dolog
Video ulasan dari kanal YouTube Rumah Canda Melki (2 Mei 2025) tentang Rujak Cingur Joko Dolog telah ditonton lebih dari 254 ribu kali, mendapat 3.600 likes dan 2.800 komentar.
Warung ini buka pukul 10.00–16.00 WIB dan menawarkan dua jenis rujak: matengan (tanpa buah) dan campur (dengan buah seperti mangga muda, nanas, dan timun).
Isian lengkapnya meliputi cingur (bagian hidung sapi), toge, kangkung, tahu, tempe, mie kuning, dan lontong. Bumbu rujaknya menggunakan kacang tanah, petis, serta pisang kluthuk, menciptakan rasa yang khas. Harga per porsi sekitar Rp35.000.
Baca Juga: Berhasil Bawa PSG ke Final Liga Champions, Dua Klub Besar Eropa Incar Gianluigi Donnarumma
2. Rujak Cingur BBM (Bener-Bener Mantab) – Tenggilis Timur
Direkomendasikan oleh akun Instagram @foodmaxsby, video tentang tempat ini telah ditonton lebih dari 30 ribu kali. Berdiri sejak tahun 1996, rujak ini terkenal karena kebersihannya dan rasa yang konsisten.
Harga per porsi sekitar Rp40.000, dengan cita rasa cenderung manis dan bumbu kacang-petis yang ringan. Isian rujak meliputi lontong, kangkung, tauge, tempe, tahu, nanas, belimbing, dan bengkuang.
Lokasinya di Tenggilis Timur VII, buka Senin–Sabtu pukul 09.30–15.30 WIB.
3. Rujak Madura Bu Seha
Rekomendasi dari akun @surabaya_foodies (29 April 2025) menyebutkan bahwa rujak ini selalu habis dalam waktu kurang dari dua jam setiap harinya. Video tersebut telah ditonton lebih dari 133 ribu kali dan mendapat 1.855 likes.
Berlokasi di Jl. Manyar Tirtomoyo (depan Arison), warung ini buka mulai pukul 11.00 hingga habis. Variannya beragam, mulai dari rujak madura, rujak tolet, rujak manis, hingga rujak cingur.
Dengan harga hanya Rp25.000, rujak cingurnya dikenal memiliki porsi besar dan petis khas yang diulek bersama bawang putih goreng.
4. Rujak Cingur dan Sop Buntut Genteng Durasim
Salah satu tempat makan rujak cingur paling legendaris di Surabaya adalah Rujak Cingur dan Sop Buntut Genteng Durasim, yang sudah berdiri sejak tahun 1938. Tidak hanya terkenal karena usianya yang panjang, tempat ini juga memiliki rating 4,5 dari 5 bintang di Google, berdasarkan 1.552 ulasan pengguna.
Tempat ini menawarkan dua varian rujak cingur, yaitu: Rujak Cingur Spesial seharga Rp50.000 dan Rujak Cingur Biasa seharga Rp35.000.
Salah satu ulasan terbaru datang dari Prabu, seorang Local Guide yang menulis ulasannya tiga minggu sebelum 8 Mei 2025. Ia menyebutkan bahwa menu spesial sangat cocok untuk makan siang, dengan cingur yang empuk dan tidak berbau prengus. Prabu memberikan rating 5/5 untuk makanan, layanan, dan suasana.
Tiga bulan sebelumnya, Local Guide bernama Hariakbaralam juga memberikan ulasan positif. Ia menyebut rasa rujaknya enak dan mantap, dengan petis yang pas dan sayuran yang segar. Menurutnya, rujak di sini cenderung manis, dan ia memberi nilai 4/5 untuk makanan, serta 5/5 untuk layanan dan suasana.
Namun, ada juga catatan dari Indra Ariefianto, seorang Local Guide lainnya, yang menyoroti kendala parkir. Ia mengulas dua bulan sebelum 8 Mei 2025 bahwa lokasi berada di jalan kecil dan tidak memiliki area parkir khusus. Meski demikian, Indra tetap memberikan nilai 5/5 secara keseluruhan, karena porsi rujaknya tergolong besar dan tempat makannya cukup luas untuk menampung belasan orang.
5. Rujak Cingur Dinosaurus – Rekomendasi Wakil Wali Kota
Wakil Wali Kota Surabaya, Armuji atau akrab disapa Cak Ji, merekomendasikan tempat ini melalui akun TikTok pribadinya (@Cakj1) dalam unggahan pada 9 Agustus 2024. Video tersebut telah ditonton lebih dari 4 ribu kali, dengan 4.949 likes dan 204 komentar per 8 Mei 2025.
Disebut “Rujak Dinosaurus” karena porsinya yang besar, rujak ini bisa dinikmati dengan es blewah segar. Harga per porsi hanya Rp20.000, menjadikannya pilihan ramah di kantong. Lokasinya berada di Jl. Kapasan Dalam Gang 3, tepat di belakang Klenteng Boen Bio, dan buka mulai pukul 09.00 hingga habis.
Bagi Kamu yang ingin menjelajahi kekayaan rasa dari rujak cingur terenak di Surabaya, lima rekomendasi rujak khas Surabaya di atas bisa menjadi panduan yang menggugah selera.
Pastikan Anda mencicipi kelezatan khas Kota Pahlawan ini, baik saat festival maupun di waktu luang bersama keluarga dan sahabat.