JawaPos.com - Surabaya dikenal sebagai salah satu kota dengan ragam kuliner yang menggugah selera, termasuk hidangan berbasis mie yang terinspirasi dari masakan Tiongkok.
Dua yang paling populer adalah bakmi pangsit dan mie kriting, masing-masing memiliki ciri khas tersendiri, baik dari segi tekstur maupun topping yang digunakan.
Dari mie yang kenyal hingga pangsit yang gurih, sajian ini selalu menjadi favorit banyak orang. Jika Anda pecinta mie, melansir Youtube Informania, berikut sepuluh rekomendasi bakmi pangsit dan mie keriting terbaik di Surabaya yang wajib Anda coba!
1. Mie Apeng Kwetiau Medan
Mie keriting di sini menjadi pilihan utama, dengan perpaduan rasa yang pas. Mie ini memiliki aroma wangi yang menggugah selera, disajikan dengan babi panggang merah, ayam kecap, telur puyuh, dan bawang goreng.
Saran dari Food Patrol, hindari datang saat malam hari karena tempat ini biasanya sangat ramai. Lokasi: Jalan Kedungdoro No. 267, Kelurahan Wonorejo, Kecamatan Tegalsari. Jam operasional: 08.30 – 23.00.
2. Bakmi Gili
Bakmi Gili menawarkan mie goreng dengan bumbu yang meresap sempurna, menjadikannya lebih lezat. Aroma sedap dari mie ini pasti akan membuat Anda terus mengunyah.
Lokasi: Jalan Kertajaya No. 82, Kelurahan Kertajaya, Kecamatan Gubeng. Jam operasional: 10.00 – 22.30.
3. Depot 369
Depot ini telah berdiri sejak tahun 1967 dan terkenal dengan mie sop Shanghai yang gurih. Kuah kaldu ayam dan jahe tanpa bahan pengawet, dilengkapi dengan daging ayam atau babi yang empuk, memberikan rasa yang sangat nikmat.
Lokasi: Jalan Manyar Kertoarjo V No. 16, Kelurahan Mojo, Kecamatan Gubeng. Jam operasional: 10.00 – 22.00.
4. Depot Ama
Depot ini terkenal dengan menu makanan khas Taiwan. Salah satu menu andalan adalah mie sapi yang disajikan bersama ayam goreng atau tempe ala Taiwan. Rasanya cukup nikmat dan patut dicoba.
Lokasi: Jalan Raya Graha Family Barat No. 25, Kelurahan Pradahkalikendal, Kecamatan Dukuh Pakis. Jam operasional: 11.00 – 14.00 dan 17.00 – 21.00.
5. Depot Pangsit Mie 168
Depot ini cukup terkenal di Surabaya, dengan mie pangsit yang cukup nikmat. Uniknya, ada lemper ayam yang rasanya tak kalah enak. Paduan ketan pulen dengan banyaknya isian ayam dijamin bikin ketagihan. Lokasi: Jalan Walikota Mustajab No. 52, Kelurahan Ketabang, Kecamatan Genteng. Jam operasional: 06.30 – 16.00.
6. Mie Pangsit Babat Kembang Jepun
Jika Anda suka babat, Resto Mie ini adalah pilihan yang tepat. Topping babat yang lembut dipadukan dengan pangsit gurih dan kuah sedap, menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera.
Lokasi: Jalan Dukuh Kupang No. 166, Kecamatan Dukuh Pakis. Jam operasional: 17.00 – 22.30.
7. Mie Jembatan Merah
Mie ini telah ada sejak tahun 1960-an dan terkenal dengan tekstur mie yang kenyal. Dilengkapi dengan babat otot dan daging serta kuah kental, menjadikan mie di tempat ini selalu diminati.
Lokasi: Jalan Rajawali No. 70, Kelurahan Krembangan Selatan, Kecamatan Krembangan. Jam operasional: 17.30 – 22.00.
8. Mie Kj 1960
Mie di Mie kj 1960 memiliki tekstur padat dan kenyal, dilengkapi suwiran ayam pangsit serta bawang goreng. Pangsitnya juga lezat dengan tekstur tebal dan kenyal.
Lokasi: Jalan Kembang Jepun No. 48, Kelurahan Bongkaran, Kecamatan Pabean Cantian. Jam operasional: 17.30 – 22.00.
9. Top Noodle House
Top Noodle House memiliki keunikan dengan mie yang kenyal dan padat, dipadukan dengan bumbu yang pas. Topping yang bisa Anda pilih di antaranya adalah siobak, daging ayam, dan bebek panggang.
Lokasi: Lantai 5 Tunjungan Plaza 2, Jalan Basuki Rahmat No. 2, Kelurahan Kedungdoro, Kecamatan Tegalsari. Jam operasional: 10.00 – 22.00.
10. Mie Tidar
Mie ini terkenal karena mempertahankan teknik pembuatan tradisional dengan menggunakan tongkat bambu. Hasilnya adalah mie yang kenyal dan halus.
Lokasi: Jalan Tidar No. 20, Kelurahan Tembok Dukuh, Kecamatan Bubutan. Jam operasional: 11.00 – 23.30.
Surabaya menawarkan beragam pilihan kuliner mie pangsit dan mie kriting yang bisa memanjakan lidah Anda. Semoga rekomendasi ini membantu Anda menemukan tempat makan mie yang nikmat di Surabaya.