JawaPos.com - Buah sawo, atau sering dikenal sebagai sapodilla, adalah buah tropis yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, meskipun saat ini juga dibudidayakan di berbagai negara tropis lainnya. Buah ini dikenal dengan nama ilmiah Manilkara zapota.
Buah sawo memiliki daging buah yang lembut, manis, dan bertekstur seperti pir atau plum. Rasanya mirip dengan karamel atau gula merah.
Kulitnya berwarna cokelat keemasan dan agak kasar, berbentuk bulat atau oval dengan ukuran bervariasi, di dalam daging buah, terdapat biji-biji kecil yang biasanya tidak dimakan.
Beberapa manfaat kesehatan dari buah sawo, berikut beberapa potensi manfaatnya dikutip dari Mayo Clinic:
1. Sumber Vitamin dan Mineral
Sawo mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C, vitamin A, kalium, dan tembaga.
Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan mendukung sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin A penting untuk kesehatan mata dan kulit.
2. Kesehatan Pencernaan
Sawo kaya akan serat makanan, yang mendukung kesehatan pencernaan dengan membantu mencegah sembelit dan mempromosikan gerakan usus yang sehat.
3. Kesehatan Tulang
Kandungan tembaga dalam sawo berperan dalam kesehatan tulang dengan mendukung sintesis kolagen, yang penting untuk struktur dan kekuatan tulang.
Baca Juga: Pejuang Dua Garis Biru Wajib Tahu! Ini Cara yang Benar Menghitung Masa Subur
4. Energi dan Kesehatan Jantung
Kalium dalam sawo membantu mengatur tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung dengan membantu mengontrol keseimbangan cairan dalam tubuh.
5. Antioksidan
Buah ini juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif, yang berpotensi mengurangi risiko penyakit kronis.