JawaPos.com - Nangka adalah buah besar dengan kulit berduri yang berwarna hijau hingga kuning saat matang.
Ukurannya bisa mencapai hingga 55 cm panjang dan 30 cm lebar. Bagian dalamnya berisi banyak biji yang dikelilingi oleh daging buah yang berwarna kuning keemasan.
Daging buah nangka yang matang memiliki rasa manis dan aroma yang khas, sering kali dibandingkan dengan campuran rasa pisang, nanas, dan mangga. Teksturnya kenyal dan sedikit berserat.
Buah nangka kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Beberapa nutrisi penting dalam nangka termasuk vitamin C, vitamin A, vitamin B6, kalium, magnesium, dan tembaga.
Nangka juga mengandung antioksidan dan fitonutrien yang bermanfaat untuk kesehatan.
Berikut beberapa manfaat kesehatan yang sering dikaitkan dengan konsumsi buah nangka menurut Mayo Clinic:
Baca Juga: Pejuang Dua Garis Biru Wajib Tahu! Ini Cara yang Benar Menghitung Masa Subur
1. Kaya Nutrisi
Nangka mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C, vitamin A, vitamin B6, kalium, magnesium, dan tembaga. Vitamin C membantu sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin A penting untuk kesehatan mata.
2. Sumber Antioksidan
Buah nangka mengandung antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan polifenol. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan penuaan dini.
3. Dukungan Sistem Pencernaan
Nangka kaya akan serat, yang membantu pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga dapat mendukung kesehatan usus dengan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam nangka membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko hipertensi. Selain itu, serat dalam nangka juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah.
5. Menstabilkan Gula Darah
Nangka memiliki indeks glikemik yang rendah hingga sedang, sehingga dapat membantu mengatur kadar gula darah, terutama jika dimakan dalam jumlah yang moderat.
6. Mendukung Kesehatan Kulit
Vitamin C dan antioksidan dalam nangka dapat membantu melawan kerusakan akibat sinar UV dan meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.
7. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dan berbagai fitonutrien dalam nangka dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi dan penyakit.