JawaPos.com – Gerd atau gastroesophageal reflux disease adalah kondisi ketika asam lambung naik ke esofagus atau kerongkongan. Penyakit ini menyerang berbagai usia, mulai dari anak-anak hingga lansia.
Saat gejala asam lambung muncul, biasanya pengidap akan merasakan nyeri pada ulu hati (heartburn), timbul rasa panas atau perih di bagian dada hingga kerongkongan, sensasi seperti tercekik, hingga rasa pahit dan asam di pangkal tenggorokan.
Seseorang yang menderita refluks gastroesofagus bisanya juga merasakan sakit kepala, mual, muntah, dan berbagai gejala lainnya pada area dada bagian bawah dan perut.
Bahkan terdapat beberapa kasus yang menyebabkan penderita asam lambung sampai kesulitan untuk bernafas serta menelan makanan.
Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mencegah munculnya gejala asam lambung, salah satunya dengan menjaga pola makan dan mengkonsumsi makanan sehat.
Meskipun kebanyakan penderita asam lambung disarankan untuk mengonsumsi makanan hambar, saat ini anjuran tersebut sudah tidak berlaku.
Hal itu lantaran banyak makanan sehat dan enak yang berfungsi untuk menurunkan gejala asam lambung.
Baca Juga: Sering Bikin Aktivitas Terganggu, Berikut Cara Mencegah Penyakit GERD zsaat Asam Lambung Mulai Naik
Dilansir dari Harvard Health Publishing, Sabtu (28/10), ada beberapa makanan yang dapat mengurangi dan mencegah timbulnya gejala asam lambung, antara lain:
1. Buah-buahan Non-Sitrus
Hindari buah jeruk karena dapat memicu refluks. Konsumsi buah-buahan non-sitrus, seperti pisang, apel, pir, dan pepaya.
2. Sayur
Sayuran berdaun hijau dan kaya akan serat sangat efektif menurunkan asam lambung. Contohnya kembang kol, brokoli, timun, buncis, asparagus, dan selada.
3. Daging Tanpa Lemak
Daging yang mengandung lemak tinggi dapat memicu timbulnya asam lambung. Oleh sebab itu, pilih daging rendah lemak dan cara pengolahan yang tepat (direbus, dipanggang, dikukus) agar mudah dicerna oleh lambung.
4. Oatmeal, Gandum, Nasi, dan Couscous
Makanan di atas adalah sumber karbohidrat yang baik bagi tubuh. Selain menyehatkan, kandungan seratnya yang tinggi dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Resep Jitu Asam Lambung atau GERD ala dr Zaidul Akbar, Dijamin Manjur!
5. Lemak Tak Jenuh dari Tumbuhan dan Ikan
Gunakan minyak zaitun, kanola, wijen, bunga matahari, dan safflower sebagai sumber asam lemak yang menyehatkan.
Beberapa jenis makanan di atas dapat mengurangi dan mencegah resiko munculnya gejala asam lambung.
Selain memperhatikan makanan yang dikonsumsi, penderita gerd juga perlu menjaga pola makan yang baik guna menjaga keseimbangan asam lambung dalam tubuh.
Berikut pola makan yang harus diterapkan untuk meminimalisir asam lambung:
1. Makan dalam porsi yang cukup, tetapi lebih sering.
2. Jangan makan tiga jam sebelum tidur.
3. Kurangi makanan bersantan dan berminyak.
4. Hindari makanan yang dapat memicu asam lambung, seperti makanan yang mengandung gas, pedas, dan tinggi lemak.
5. Jauhi minuman yang menyebabkan gerd, seperti alkohol, kafein, dan soda.
Dengan memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi dan penerapan pola makan yang sehat, hal itu dapat membantu meminimalisir gejala asam lambung secara alami.
Apabila gejala asam lambung tidak kunjung reda, segera kunjungi fasilitas kesehatan terdekat untuk mendapatkan penanganan secara tepat.
***