JawaPos.com - Camilan dari snack ubi jalar dengan parmesan cocok untuk musim liburan dan Natal karena termasuk salah satu makanan yang sering dikonsumsi saat musim liburan ini.

Selain itu, parmesan memberikan rasa gurih yang lezat dan kaya akan kalsium dan vitamin A. Kombinasi ini menciptakan rasa yang unik dan cocok untuk dinikmai sebagai camilan bersama keluarga.

Tanpa menunggu lama, berikut adalah resep campuran camilan ubi jalar parmesan oleh Annie Krumhardt Peterson dari Better Homes & Gardens, Senin (25/12):

Bahan-bahan:

5 cup/cangkir keripik ubi jalar manis (4 ons)

2 cangkir crackers keju parmesan

2 cangkir keripik bagel polos

3 cangkir pretzel twist

1 cangkir kacang mete, panggang kering, bisa diganti dengan kacang tanah atau kacang campur

1/2 cangkir mentega, lelehkan

11 ons pkg. campuran saus salad kering

1/4 cangkir keju parmesan parut

Langkah-langkah

Step 1:
Panaskan oven sampai mencapai suhu 325°F.

Di dalam wajan panggang, campurkan keripik ubi jalar, kerupuk parmesan, dan keripik bagel.

Panggang selama 5 menit.

Tambahkan pretzel dan kacang mete.

Siram dengan mentega cair dan beri lapisan dengan campuran saus salad, aduk hingga merata. Lalu panggang selama 10 menit.

Step 2:
Campurkan keju parmesan dengan rata, aduk hingga tercampur sempurna.

Panggang selama 10 menit lagi atau sampai mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.

Biarkan mendingin setelah itu simpan dalam wadah kedap udara dan camilan bisa Anda nikmati hingga 7 hari ke depan.

Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Simpel Ala Chef Devina Hermawan, Kamu Wajib Coba!

Fakta nutrisi porsi per resep: 24
Kalori: 157

*%Nilai harian:
Lemak total: 10g (13%)
Lemak jenuh: 4g (20%)
Kolesterol: 11mg (4%)
Natrium: 238 (10%)
Jumlah karbohidrat: 15g (5%)
Kalsium: 18mg (1%)
Zat besi: 0,9mg (5%)
Kalium: 2%
Total folat: 18.1mcg (2%)