JawaPos.com - Siapa sangka bahwa kopi, yakni minuman favorit banyak orang ini ternyata tak sekadar bisa membuat tubuh lebih segar di pagi hari.

Penelitian mengungkap bahwa minum kopi secara rutin bisa membantu seseorang hidup lebih lama dan tetap sehat seiring bertambahnya usia.

Namun, ada catatan penting yang tidak boleh diabaikan, yakni cara dan batas aman kopi yang dikonsumsi ternyata menentukan seberapa besar manfaatnya.

Terlalu banyak atau diminum sembarangan justru bisa menimbulkan efek sebaliknya.

Dilansir dari laman Health pada Kamis (2/10), berikut merupakan pembahasan bagaimana menikmati kopi dengan cara yang tepat agar bisa merasakan manfaat kesehatan dan penuaan sehat yang optimal.

1. Kopi Ternyata Bisa Bantu Penuaan Sehat

Dalam sebuah penelitian yang melibatkan 47.513 wanita, para ahli meneliti hubungan antara minuman berkafein dan proses penuaan.

Rata-rata peserta minum sekitar 315 mg kafein per hari, hampir sesuai dengan batas aman yang direkomendasikan oleh FDA yaitu 400 mg.

Hasilnya, setiap tambahan 80 mg kafein dari kopi (sekitar satu cangkir kecil), dapat meningkatkan peluang penuaan sehat antara 2% hingga 5%. Namum, manfaatnya akan mulai berkurang jika minum lebih dari lima cangkir kopi per hari.

2. Senyawa Unik pada Kopi

Kopi mengandung lebih dari 100 senyawa bioaktif, termasuk antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid. Senyawa-senyawa ini bisa membantu melawan radikal bebas yang merusak sel.

Beberapa di antaranya juga memiliki efek antiinflamasi, antimikroba, dan antivirus, sehingga berpotensi melindungi tubuh dari penyakit serius seperti kanker, diabetes tipe 2, dan penurunan fungsi otak.

3. Batas Aman Konsumsi Kopi

Kopi memang menyehatkan, tetapi, jika terlalu banyak bisa berdampak negatif. Konsumsi kafein lebih dari 400 mg per hari justru bisa memicu peradangan.

Para ahli menyarankan minum 2 - 4 cangkir per hari, dan sebaiknya di pagi hari.

Pasalnya, kafein bisa tetap memengaruhi tidur jika diminum terlalu sore atau malam hari, padahal tidur yang cukup sangat penting untuk penuaan sehat dan fungsi otak.

Orang dengan tekanan darah tinggi, gangguan kecemasan, masalah tidur, atau pencernaan yang sensitif sebaiknya membatasi kopi. Ibu hamil juga disarankan maksimal 200 mg kafein saja per hari.

4. Cara Menikmati Kopi Secara Sehat

Manfaat kopi bisa hilang jika ditambahkan terlalu banyak gula atau krim. Sedikit krim atau satu sendok teh gula biasanya masih aman, tetapi jika berlebihan, kalori dan gula bisa bertambah drastis.

Cara terbaik adalah minum kopi hitam. Jika terlalu kuat, batasi satu cangkir per hari dengan sedikit gula atau krim.

Alternatif lain adalah “proffee”, yakni kopi yang dicampur dengan bubuk protein, atau menggunakan kopi sebagai cairan dasar untuk smoothie atau overnight oats. Dengan cara ini, Anda bisa menikmati kopi sambil tetap menjaga kesehatan.