JawaPos.com - Kota Malang dikenal sebagai salah satu kota dengan pilihan kuliner bakso paling beragam dan berkualitas di Indonesia.

Dari bakso prasmanan ala shabu-shabu hingga bakso bakar berbumbu kecap dengan aroma smoky yang menggoda, semuanya tersedia di berbagai sudut kota ini.

Setiap warung menawarkan keunikan tersendiri mulai dari pilihan isian, tekstur bakso, kuah kaldu, hingga aturan makan yang unik.

Dilansir dari laman Nagan Tour dan Labiru Tour pada  Minggu (7/6), berikut 13 rekomendasi kuliner bakso terenak di Malang.

1. Bakso Prima

Bakso Prima di Jalan Soekarno Hatta No. 37, Jatimulyo, Lowokwaru, menyajikan berbagai pilihan isian bakso mulai dari bakso urat, bakso halus, babat, usus ayam, paru goreng, bakso telur, dan bakso keju meleleh, serta aneka gorengan dengan harga mulai Rp10.000 per porsi.

Menu favorit di sini adalah Bakso Jumbo berukuran sangat besar dengan kuah kaldu kental dan sambal pedas yang khas, buka setiap hari mulai pukul 10.00–21.00 WIB.

2. Bakso Kota Cak Man

Bakso Kota Cak Man di Jalan Letjen S. Parman No. 56, Purwantoro, Blimbing, adalah pelopor sistem prasmanan bakso di kota ini yang telah berdiri sejak tahun 1980-an, menghadirkan pilihan isian sangat lengkap mulai dari bakso urat, bakso telur, bakso keju, aneka gorengan, pangsit goreng renyah, dan tahu isi.

Kuah kaya aroma rempah dengan sambal yang bisa disesuaikan selera, harga mulai Rp10.000–Rp30.000, buka setiap hari mulai pukul 10.30–21.00 WIB.

3. Bakso President Malang

Bakso President Malang di Jalan Batanghari No. 5, Rampal Celaket, Klojen, telah berdiri sejak tahun 1977 dan berlokasi unik di samping rel kereta api, menyajikan bakso campur favorit berisi bakso halus, bakso urat, bakso goreng, dan pangsit goreng dengan kuah ringan namun kaya kaldu.

Menu bakso bakar berbumbu kecap dan rempah yang dipanggang hingga beraroma smoky menjadi andalan utama, dengan harga mulai Rp15.000–Rp25.000 per porsi, buka setiap hari mulai pukul 08.45–21.30 WIB.

4. Bakso Bakar Pak Man

Bakso Bakar Pak Man di Jalan Diponegoro No. 19 adalah pelopor bakso bakar di kota ini sejak tahun 1980-an, menghadirkan bakso bakar berbumbu kecap manis dan rempah rahasia yang dibakar hingga beraroma smoky dengan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam.

Tersedia pilihan tingkat kepedasan sesuai selera, harga bakso bakar mulai Rp5.000 per tusuk dan bakso kuah mulai Rp12.000, dan sangat disarankan datang lebih awal terutama saat akhir pekan.

5. Bakso Gun Malang

Bakso Gun Malang di Jalan Kawi Atas No. 41A, Bareng, Klojen, menghadirkan konsep unik ala steamboat shabu-shabu di mana pengunjung bisa meracik dan merebus sendiri isian bakso dengan sekitar 25 pilihan isian termasuk tahu putih, kembang tahu, sayur, lontong, bakso urat, bakso halus, hingga aneka gorengan berisi daging ayam, jamur, sapi, dan udang.

Harga per isian mulai Rp2.000–Rp25.000 per porsi, buka setiap hari mulai pukul 10.00–21.00 WIB.

6. Bakso Solo Kidul Pasar

Bakso Solo Kidul Pasar di Jalan Ahmad Yani No. 57, Purwodadi, Blimbing, adalah warung bakso legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1965, menghadirkan bakso bertekstur kenyal dengan kuah kaldu yang segar dan sedap sebagai daya tarik utamanya.

Tersedia pilihan bakso, tahu, gorengan, dan lontong mulai dari Rp2.000 per item dengan harga per porsi Rp18.000, buka setiap hari mulai pukul 12.30–21.00 WIB kecuali Jumat buka pukul 13.00 WIB.

7. Bakso Cak Toha

Bakso Cak Toha di Jalan Semeru No. 24 dan Jalan Trunojoyo No. 80, Kota ini, menghadirkan bakso urat kenyal dengan kuah kaldu sapi yang bening dan gurih, serta sambal cabai rawit segar yang menjadi keistimewaan utamanya.

Tersedia pilihan isian bakso kecil urat, kecil halus, bakso goreng, bakso ampela hati, tahu goreng, siomay, dan lontong dengan harga Rp12.000–Rp25.000 per porsi, buka setiap hari mulai pukul 11.30–19.30 WIB.

8. Bakso Damas

Bakso Damas di Jalan Soekarno-Hatta No. 74-75, Mojolangu, Lowokwaru, menghadirkan sistem prasmanan dengan pilihan isian berupa bakso urat, bakso telur puyuh, jeroan, siomay udang, aneka gorengan, mie kuning, dan irisan kubis.

Harga per isian mulai dari Rp3.000, buka setiap hari mulai pukul 10.00–22.00 WIB dengan porsi yang bisa disesuaikan selera dan budget masing-masing.

9. Bakso Duro Kepanjen

Bakso Duro Kepanjen di Jalan Panglima Sudirman, Ngadilangkung, Kepanjen, menghadirkan bakso dengan isian bakso kasar, bakso halus, pangsit goreng, dan irisan kubis segar dengan harga Rp25.000 per porsi.

Buka setiap hari mulai pukul 09.00–21.00 WIB, warung ini menjadi pilihan favorit warga di kawasan Kepanjen dan sekitarnya yang ingin menikmati bakso berkualitas.

10. Bakso Mujos

Bakso Mujos di Jalan Pangeran Diponegoro Gang 6, Tulungrejo, Bumiaji, Kota Batu, telah berdiri sejak tahun 1990-an dengan mempertahankan penggilingan manual sehingga tekstur baksonya tetap empuk, lembut, dan memiliki cita rasa kuah kaldu yang otentik.

Pilihan isian meliputi mie, tahu putih, tahu goreng, dan siomay, buka setiap hari mulai pukul 11.00–18.00 WIB.

11. Bakso Arema Cak Tono

Bakso Arema Cak Tono di Jalan Diran No. 29, Sisir, Kota Batu, menghadirkan keunikan berupa bakso telur asin yang tidak ditemukan di warung bakso lainnya, serta pilihan bakso urat, bakso halus, bakso udang ranjau dengan harga Rp2.000–Rp15.000 per item.

Tersedia juga pilihan isian lontong, paru, kikil, dan iga dengan harga Rp2.000–Rp10.000, buka setiap hari mulai pukul 10.00–21.00 WIB.

12. Bakso Sumsum Cak Hadi

Bakso Sumsum Cak Hadi di Jalan Kertanegara No. 177, Candirejo, Singosari, menghadirkan bakso sumsum gurih yang lezat dengan aturan unik yaitu pengunjung tidak boleh mencampurkan kecap dan saus ke dalam kuah langsung, namun tersedia wadah khusus untuk mencocol.

Pilihan isian mencakup bakso telur puyuh, bakso hati, dan bakso kasar, buka setiap Jumat–Rabu mulai pukul 14.30–00.00 WIB dan tutup setiap hari Kamis.

13. Bakso Tendek

Bakso Tendek di Jalan KH. Malik Dalam, Buring, Kota ini, menghadirkan menu andalan berupa bakso kuah bledek, bakso kuah pedas, dan bakso beranak kuah bledek bagi pencinta rasa pedas yang menantang.

Tersedia juga pilihan isian gorengan, paru, kikil, babat, tahu crispy, dan tahu bakso mulai dari Rp1.000, buka setiap hari mulai pukul 10.30–18.00 WIB.