JawaPos.com – Malang menyimpan banyak pilihan kuliner pempek yang sangat lezat dan sangat khas untuk semua kalangan.
Dari kedai pempek legendaris dengan kuah cuka sepuasnya hingga gerai pempek homemade dengan bahan yang sangat segar, pempek di Malang hadir dengan pilihan yang sangat beragam dan sangat cocok disinggahi sepulang kerja.
Bagi kamu yang sedang berkunjung atau tinggal di Malang dan ingin mencicipi pempek terenak, daftar berikut bisa jadi panduan yang sangat tepat.
Dilansir dari laman Cari Kuliner Indonesia dan Travelingyuk pada Kamis (4/6), berikut empat rekomendasi kuliner pempek enak di Malang.
1. Pempek Palembang Mang Djohan
Kedai yang berlokasi di Jalan Mayjend D.I. Panjaitan Kavling 1, Penanggungan, Klojen, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 ini menyajikan berbagai pilihan pempek mulai dari kapal selam, kulit, lenjer, adaan, hingga otak-otak goreng yang sangat beragam.
Cita rasa ikannya sangat dominan dibandingkan tepung yang digunakan sehingga menghasilkan tekstur dan rasa yang sangat autentik dan khas Palembang.
Keistimewaan makan di tempat ini adalah kuah cuka dan sambal yang disediakan sepuasnya di setiap meja, sehingga kamu bisa menikmati pempek sesuai selera tanpa batas.
Kedai ini sudah memiliki banyak cabang yang tersebar sehingga sangat mudah ditemukan di berbagai lokasi strategis di kota ini.
Buka hingga pukul 21.00 menjadikannya pilihan yang sangat tepat untuk singgah dan menikmati pempek sepulang kerja tanpa terburu-buru.
2. Dapur Palembang
Restoran yang berlokasi di Jalan Tumenggung Suryo Nomor 21F, Blimbing, dan buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 18.00 ini menyajikan berbagai makanan khas Palembang mulai dari pempek, tekwan, lenggang, hingga otak-otak.
Pilihan pempek yang sangat beragam meliputi kapal selam, keriting, adaan, lenjer, telur, kulit, pistel yang semuanya dipadukan dengan mie kuning keriting khas Dapur Palembang yang sangat menggugah selera.
Teksturnya yang sangat kenyal dan empuk dengan rasa ikan yang sangat sedap menjadikan setiap gigitan terasa sangat memuaskan dan sangat berbeda dari pempek lainnya.
Tersedia dua pilihan kuah cuka yaitu manis dan pedas yang bisa dicampur sesuai selera untuk menghasilkan perpaduan rasa yang sangat sempurna.
Konsep restoran yang sangat lengkap dengan menu khas Palembang menjadikannya pilihan wisata kuliner yang sangat autentik dan sangat direkomendasikan.
3. Pempek Farhan
Kedai yang memiliki cabang di Jalan Ranugrati Gang I Nomor 21, Sawojajar, Kecamatan Kedungkandang, serta di Jalan Panglima Sudirman Nomor 205, Turen, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 ini sangat populer di kalangan pecinta pempek di kota ini.
Tersedia berbagai varian pempek mulai dari kapal selam, lenjer, adaan, dan kulit dengan harga yang sangat terjangkau mulai dari Rp 3.800 per biji dengan minimal pembelian empat biji.
Tersedia pula pilihan paket isi 4 biji seharga Rp 15.200, isi 6 biji seharga Rp 22.800, isi 8 biji seharga Rp 30.400, dan isi 10 biji seharga Rp 38.000, semuanya bisa dipesan digoreng maupun tidak digoreng.
Minuman pendamping yang sangat beragam tersedia mulai dari milkshake choco oreo, milkshake taro, milkshake red velvet, hingga milkshake tiramisu seharga Rp 8.000 per gelas.
Penyajian pempek yang digoreng sempurna dengan kuah cuka dan irisan mentimun di mangkuk menjadikan tampilannya sangat khas dan sangat menggugah selera.
4. Pempek King's
Kedai yang memiliki dua lokasi yaitu gerai take away di Jalan Borobudur Agung Barat III Nomor 3 dan gerai makan di tempat di Jalan Danau Kerinci Raya C1/F15, dan buka setiap Senin hingga Sabtu mulai pukul 10.00 hingga 22.00 ini menyajikan pempek homemade dengan bahan yang sangat segar.
Pilihan menu yang tersedia sangat beragam mulai dari kapal selam, adaan, lenjer, dan berbagai varian lainnya dengan harga yang sangat terjangkau mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi.
Konsep pempek homemade dengan bahan yang sangat fresh menjadikan cita rasa setiap pempek terasa sangat autentik dan sangat berbeda dari pempek produksi massal.
Dua pilihan lokasi yaitu take away dan makan di tempat menjadikannya sangat fleksibel bagi kamu yang ingin menikmati pempek di rumah maupun langsung di kedai.
Jam buka hingga pukul 22.00 menjadikan Pempek King's pilihan yang sangat ideal untuk dinikmati santai di malam hari setelah seharian beraktivitas.