JawaPos.com – Cheese tea adalah salah satu kuliner minuman kekinian yang paling populer di Surabaya, hadir dengan lapisan krim keju gurih di atas teh yang segar dan menyegarkan.

Berbeda dari boba, cara menikmati cheese tea yang benar adalah dengan menyeruputnya langsung dari gelas pada sudut 40–45 derajat agar lapisan krimnya bisa dinikmati bersama teh.

Dari brand asal Taiwan hingga kreasi lokal yang inovatif, cheese tea Surabaya selalu punya daya tarik tersendiri sebagai kuliner minuman yang terus berkembang dan digemari berbagai kalangan.

ku

1. Xing Fu Tang

Brand minuman boba asal Taiwan ini menjadi salah satu pelopor minuman boba dan cheese tea yang pertama kali populer di Indonesia.

Pilihan menunya menawarkan tekstur cheese tea yang creamy dengan butiran boba yang dibuat segar langsung di tempat, menghasilkan cita rasa yang pas dan tidak terlalu manis.

Kesegarannya yang konsisten menjadikan Xing Fu Tang selalu ramai dikunjungi dan menjadi pilihan utama bagi pencinta cheese tea di kota ini.

2. Gulu Gulu

Kedai yang juga merupakan bagian dari Sour Sally Group ini menghadirkan berbagai menu cheese tea yang bisa ditemukan di Tunjungan Plaza, Pakuwon Mall, Ciputra World, dan Jl. Tidar No. 350.

Menu-menunya beragam, mulai dari black sakura cheese tea, umami matcha cheese tea, hingga red velvet dan fruit milk raspberry yang menjadi favorit pelanggan.

Cheese foam-nya dikenal sangat lembut dan tersedia opsi topping caramelized yang dibakar menggunakan torch untuk pengalaman minum yang lebih istimewa.

Harga per porsi berkisar antara Rp25.000 hingga Rp38.000 dengan pilihan ukuran yang bisa disesuaikan.

3. KOI

Kedai yang sudah lama dikenal luas ini hadir di beberapa pusat perbelanjaan besar seperti Tunjungan Plaza, Pakuwon Mall, dan Ciputra World dengan harga sekitar Rp35.000 per minuman.

Cheese tea KOI memiliki cita rasa yang lebih kental dan creamy, dihasilkan dari perpaduan sempurna antara lapisan keju dan teh yang menyegarkan di setiap tegukan.

4. Koma

Kedai yang sudah memiliki banyak cabang ini bisa ditemukan di Pakuwon Trade Centre, Transmart Rungkut, dan Grand City, dengan harga yang terbilang terjangkau mulai dari Rp15.000 hingga Rp28.000.

Pilihan rasa cheese tea-nya cukup beragam, mencakup green tea, caramel black tea, coklat, hingga yakult yang menjadi pilihan unik dan berbeda.

Selain menu reguler, kedai ini juga kerap mengadakan promo menarik termasuk program buy one get one yang banyak ditunggu pelanggan setianya.

5. Kini Cheese Tea

Waralaba minuman cheese foam ini sudah tersebar luas di berbagai titik kota dengan pilihan menu berbahan dasar susu, teh, dan buah yang cukup beragam.

Cheese foam-nya dikenal lembut dan pembeli bisa menambahkan isian boba untuk melengkapi setiap porsi minumannya sesuai selera.

6. Sel Sel Cheese Tea

Waralaba minuman ini cukup mudah ditemukan di berbagai lokasi dengan tampilan menu yang mencolok dan cocok untuk difoto, seperti Mermaid Blue dan Scarlet Dream.

Cheese foam-nya bisa hadir dalam warna putih atau pink, dan tersedia tambahan boba kenyal yang membuat sajian minuman ini semakin lengkap dan menarik secara visual.

7. Manja Cheese Tea

Kedai ini dikenal dengan nama-nama menu yang unik dan memancing rasa penasaran, seperti Kuta Sunbeam Cheese, Midnight Blue Cheese, dan Coffee Unicorn Cheese.

Tersedia pilihan tambahan boba atau cincau sebagai isian, dengan harga yang terjangkau menjadikan tempat ini pilihan populer bagi berbagai kalangan.

8. Cheese Tea Inc

Kedai dengan konsep drinks-to-go ini cocok untuk pesan antar maupun take away, dengan pilihan menu yang variatif dan menggiurkan.

Salah satu menu ikoniknya adalah espresso matcha avocado, perpaduan espresso, matcha, dan alpukat yang di bagian atasnya ditambahkan cheese foam gurih dan manis.

Seluruh menu dibanderol dengan harga terjangkau, menjadikannya pilihan tepat untuk dinikmati saat nongkrong maupun jalan-jalan.

9. Cheskee

Kedai yang bisa ditemukan di Pakuwon Mall, Galaxy Mall, dan Tunjungan Plaza ini menghadirkan teh segar dengan topping keju kental yang menjadi daya tarik utamanya.

Selain minuman, Cheskee juga menawarkan berbagai pilihan roti yang bisa dipesan sebagai teman minum cheese tea.

Harga per porsi berkisar antara Rp20.000 hingga Rp42.000, menjadikannya pilihan yang cukup fleksibel untuk berbagai anggaran.

10. Street Boba

Brand minuman boba yang dikelola oleh influencer Jovi Adhiguna ini fokus menyajikan berbagai varian minuman dengan boba brown sugar sebagai bahan utamanya.

Menu-menunya terinspirasi dari kota-kota di Jepang, seperti Shibuya Fresh Milk, Namba Kawaiipon, Tokyo Locama, Hokkaido Choco, Osaka Saida, dan Kyoto Tiramioishii.

11. Cha Wan Thai

Kedai ini dikenal sebagai favorit mahasiswa berkat harganya yang terjangkau dan pilihan menunya yang sangat variatif.

Menu yang tersedia berbahan dasar kopi, teh, susu, dan masih banyak lagi pilihan lainnya yang bisa disesuaikan dengan selera.

***