JawaPos.com – Sate taichan adalah salah satu kuliner kekinian yang paling populer di Surabaya, hadir dengan bumbu sederhana namun cita rasa yang kuat dan menggugah selera.
Dari kedai sederhana pinggir jalan hingga restoran dengan menu varian lengkap, sate taichan Surabaya selalu berhasil menarik perhatian sebagai kuliner favorit berbagai kalangan.
Setiap kedai punya keistimewaan tersendiri, mulai dari pilihan jenis sate, kreasi topping unik, hingga sambal pedas khas yang menjadi daya tarik utama.
Dilansir dari laman Go Travelly dan Cari Kuliner Indonesia pada Selasa (7/4), berikut delapan rekomendasi tempat kuliner sate taichan di Surabaya.
1. Warung Wakaka
Warung yang berlokasi di Jl. Manyar Kertoarjo No. 84, Manyar Sabrangan ini menawarkan sate taichan dengan harga sangat terjangkau, satu porsi isi 12 tusuk hanya Rp25.000.
Bumbu cocolan sambalnya dikenal pedas dan khas, disajikan bersama perasan jeruk nipis yang menambah kesegaran di setiap suapan.
Tersedia pula paket setengah kuintal berisi 50 tusuk seharga Rp100.000, pilihan tepat untuk makan bersama rombongan.
Warung ini buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 23.00.
2. Sataichan
Kedai yang berlokasi di Jl. Arief Rahman Hakim No. 56, Sukolilo ini hadir dengan variasi menu sate taichan yang lebih beragam dari kebanyakan kedai lainnya.
Pilihan menunya mencakup sate taichan daging ayam, kulit ayam, dan telur puyuh, dengan sate taichan kulit ayam menjadi menu yang paling banyak dipesan.
Taburan bawang goreng pada setiap porsinya menambah tekstur renyah yang membuat sajian ini semakin menggugah selera, dengan harga hanya Rp15.000 per porsi.
3. Sate Taichan Goreng
Kedai yang dimiliki oleh selebgram terkenal ini hadir di dua lokasi, yakni di Jl. Raya Manyar No. 72, Baratajaya, Gubeng, yang buka pukul 11.00 hingga 00.00, dan di Jl. Bratang Binangun No. 55, Baratajaya, Gubeng.
Menu andalannya sangat beragam, mulai dari sate taichan kulit, taichan mozzarella, sate paha taichan, taichan wings, hingga varian seafood seperti udang, cumi, dan kerang.
Sate taichan mozzarella menjadi menu paling ikonik dengan lelehan keju di atas sate yang menciptakan perpaduan rasa gurih dan asin yang sempurna.
Harga per porsi mulai dari Rp18.000 hingga Rp35.000, dengan tambahan menu pendamping seperti ramyeon, spicy mie, onigiri, nasi, dan lontong.
4. Sate Taichan Mas Bewok
Kedai yang berlokasi di Jl. Medokan Ayu No. 27, Rungkut ini dikenal dengan menu-menu unik di luar sate taichan biasa, seperti bakso bakar taichan dan siomay bakar taichan.
Harga per porsi sate ayam taichan hanya Rp17.000, menjadikannya pilihan yang sangat ramah di kantong.
Kedai ini buka setiap hari dari pukul 13.30 hingga 21.30, cocok untuk makan siang hingga makan malam di kawasan Rungkut.
5. Sate Taichan Nyot-Nyot
Kedai yang berlokasi di Ruko Gapura K-2, G-Walk, Citraland, Lidah Kulon, Lakarsantri ini menjadi pilihan utama bagi pencinta sate taichan di kawasan Surabaya Barat.
Menu favoritnya adalah sate taichan kulit ayam dengan harga hanya Rp2.000 per tusuk, dan sambalnya yang pedas menjadi keunggulan yang membuat pembeli ketagihan.
Tersedia pula berbagai varian sate lain termasuk daging ayam, usus, dan chicken wings dalam pilihan bakar maupun goreng, dengan harga mulai Rp22.000 hingga Rp34.100 per porsi.
Kedai ini buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 23.00.
6. Sate Taichan Mang Ncep
Kedai yang berlokasi di Jl. Raya Darmo Permai I No. 86M, Dukuhpakis ini menawarkan sate taichan dengan daging yang lembut dan bumbu gurih manis asin yang seimbang.
Satu porsi berisi 10 tusuk sate dibanderol Rp20.000, menjadikannya pilihan terjangkau untuk makan malam di kawasan Surabaya Barat.
Kedai ini buka setiap malam dari pukul 18.00 hingga 00.00, cocok untuk santapan malam hingga larut.
7. Oppai Yakitori
Kedai yang berlokasi di Jl. Manyar Kertoarjo No. 23–25, Gubeng ini menghadirkan sate taichan dengan sentuhan khas Jepang yang berbeda dari kebanyakan kedai sate taichan lainnya.
Bumbunya memiliki rasa asam, manis, gurih, dan pedas dengan warna coklat khas yang menambah kelezatan tampilan sate.
Menu onigiri tersedia sebagai pelengkap yang pas untuk disantap bersama sate, dengan harga per porsi sekitar Rp20.000.
8. Sate Cak Alif
Warung yang berlokasi di Jl. Gayungsari Timur, Gayungan ini tidak hanya menyajikan sate taichan tetapi juga berbagai varian sate ayam, sate kambing, dan gulai kambing.
Menu sate taichan sambal matah menjadi pilihan unik yang membedakan tempat ini dari kebanyakan kedai sate taichan lainnya, dengan harga Rp20.000 per porsi.
Tersedia pula paket hemat berupa sate, nasi, dan lontong mulai dari Rp30.000, serta paket spesial hingga Rp80.000 untuk pilihan yang lebih lengkap.