Biasanya tahu isi sering jual di pinggir jalan, maupun di kedai yang mudah dijumpai dan harganya pun relatif murah,  berkisar dari dua ribu hingga 5 ribu rupiah. 

Daripada membeli untuk buka puasa nantu, sebaiknya membuat sendiri di rumah dengan porsi yang ebih banyak dan memuaskan, berikut resep tahu bunting isi sayur yang enak dan gurih:

Bahan:

10 buah tahu pong

1 buah wortel

250 gram kubis

4 butir bawang merah

2 butir bawang putih

Cabai sesuai selera

Garam halus setengah sendok teh

Lada bubuk sesuai selera

Sejumput gula 

Sedikit minyak

Tepung serba guna

Air secukupnya

Cara membuat:

• Potong dadu wortel dan kubis

• Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai

• Iris salah satu sisi tahu pong, untuk menjadi tempat memasukkan sayur-mayur

• Panaskan satu sendok makan minyak di teflon

• Lalu tumis irisan bawang dan cabai sampai harum

• Kemudian masukkan potongan sayur

• Aduk hingga merata sampai sayurnya matang

• Tambahkan garam halus, lada bubuk, dan gula

• Aduk hingga merata, lalu koreksi rasa

• Angkat dan dinginkan pada suhu ruang

• Jika sayur sudah dingin, isi tahu pong sedikit demi sedikit dengan tumisan sayur

• Siapkan tepung serbaguna yang sudah dicampur dengan air, jangan terlalu kental dan tidak boleh sangat encer

• Celupkan tahu yang sudah diisi

• Goreng di minyak panas dengan api sedang

• Jangan terlalu lama digoreng, jika dirasa sudah krispi boleh diangkat

• Tahu bunting siap disajikan

***