← Beranda
Cheese Ball Lumer Gurih, Camilan Renyah yang Mudah Dibuat di Rumah
Nola Amalia RosyadaJumat, 6 Maret 2026 | 20.59 WIB
Potret cheese ball renyah di luar dan lumer di dalam. (Sumber: muchbetter.com)

JawaPos.com - Camilan gurih selalu punya tempat tersendiri di hati pecinta kuliner. Salah satu yang sedang populer adalah cheese ball, bola-bola kecil berbahan dasar tepung yang digoreng hingga renyah dengan sensasi gurih dan aroma keju yang menggoda. 

Teksturnya yang garing di luar namun tetap lembut di dalam membuat camilan ini cocok dinikmati kapan saja, baik saat santai di rumah maupun sebagai teman minum teh atau kopi.

Cheese ball juga menjadi pilihan camilan praktis karena bahan-bahannya sederhana dan mudah ditemukan di dapur. Proses pembuatannya pun tidak rumit sehingga siapa saja bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. 

Baca Juga: Menteri Perang AS Pete Hegseth Tegaskan Negarany Tidak akan Terima Pengungsi dari Timur Tengah

Selain rasanya yang lezat, bentuknya yang bulat kecil juga membuat camilan ini terlihat menarik saat disajikan.

Dilansir dari akun Instagram @sIvtlamanah, cheese ball ini memiliki rasa gurih dengan sentuhan keju yang membuatnya semakin nikmat. 

Banyak orang menyukai camilan ini karena selain praktis dibuat, hasilnya juga cocok disajikan sebagai camilan keluarga ataupun suguhan saat berkumpul bersama teman.

Salah satu kelebihan cheese ball adalah fleksibilitasnya. Camilan ini bisa dikreasikan dengan berbagai topping atau bumbu tambahan sesuai selera. 

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa untuk Wilayah Kota Bekasi dan Sekitarnya Hari Ini Jumat, 6 Maret 2026

Namun versi sederhana dengan taburan bubuk keju dan parsley saja sudah cukup memberikan rasa gurih yang menggoda.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat camilan praktis di rumah, resep cheese ball ini bisa menjadi pilihan menarik. 

Dengan tekstur renyah dan rasa gurih yang khas, camilan ini dijamin membuat siapa saja sulit berhenti ngemil.

Bahan-bahan Cheese Ball

10 sdm tepung ketan

2 sdm tepung terigu

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1/4 sdt baking powder

1 sdm margarin

Bubuk keju secukupnya

Parsley secukupnya

Cara Membuat Cheese Ball

1. Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan kering tercampur rata.

2. Tambahkan margarin ke dalam campuran tepung, lalu aduk kembali hingga tercampur.

3. Tuangkan sedikit air sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak terlalu lembek.

4. Ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan menjadi bola-bola kecil dengan ukuran yang sama.

5. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng bola-bola adonan hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata.

6. Angkat dan tiriskan cheese ball yang sudah matang.

7. Saat masih hangat, taburi dengan bubuk keju dan parsley agar rasanya semakin gurih dan aromanya lebih menggoda.

Menurut @sIvtlamanah, camilan ini sangat cocok disimpan sebagai stok camilan di rumah. 

Teksturnya yang renyah membuat cheese ball ini tetap nikmat meskipun sudah agak dingin.

Selain itu, cheese ball juga bisa menjadi ide jualan camilan rumahan yang menarik. 

Bentuknya yang kecil dan praktis membuatnya mudah dikemas dalam wadah sederhana untuk dijual sebagai snack kekinian.

Dengan bahan yang mudah didapat serta cara pembuatan yang praktis, cheese ball menjadi pilihan camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga ekonomis. 

Jadi, jika sedang mencari ide camilan gurih yang mudah dibuat, resep cheese ball ini patut dicoba di rumah.

EDITOR: Hanny Suwindari