JawaPos.com - Resep telur bacem marinasi ini hadir dengan perpaduan cita rasa khas Jawa yang manis sekaligus gurih.

Menggunakan bumbu sederhana yang mudah didapat, resep ini cocok untuk disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat di rumah.

Proses pembuatannya praktis karena hanya perlu merebus telur rebus dengan campuran bumbu marinasi hingga meresap sempurna.

Telur bacem ini bisa disimpan beberapa hari dalam kulkas sehingga lebih awet dan siap disantap kapan pun dibutuhkan.

Dilansir dari YouTube Simple Rudy, berikut resep lengkap membuat telur bacem marinasi yang praktis dengan bahan-bahan sederhana.

Bahan-Bahan

Bahan 1:

600 ml Air

3 sdm Kecap manis

1 sachet bumbu marinasi

½ sdt Merica bubuk

1 kantong Teh celup (teh hitam)

Bahan 2:

10 butir Telur rebus, kupas

2 sdt Bawang putih bubuk

Cara Membuat:

1. Rebus bahan 1 yang terdiri dari air, kecap manis, bumbu marinasi, merica bubuk, dan teh celup hingga mendidih.

2. Setelah mendidih, keluarkan kantong teh dari rebusan agar rasa tidak terlalu pekat.

3. Kecilkan api, masukkan telur rebus bersama bawang putih bubuk, lalu rebus 15 menit dengan panci tertutup.

4. Angkat, tiriskan, dan sajikan telur bacem marinasi hangat bersama nasi putih atau lauk pendamping lainnya.

Telur bacem marinasi ala Rudy Choirudin menawarkan sensasi manis gurih yang meresap hingga ke dalam telur rebus.

Resep ini tidak membutuhkan banyak waktu sehingga praktis dibuat kapan saja untuk hidangan keluarga di rumah.

Perpaduan teh celup dalam rebusan menambah aroma dan warna cokelat pekat yang membuat tampilannya semakin menggugah selera.

Dengan cara sederhana, telur bacem marinasi bisa menjadi pilihan lauk andalan yang lezat sekaligus hemat untuk menu harian.