JawaPos.com -- Nasi goreng selalu menjadi menu andalan ketika ingin makan praktis tapi tetap mengenyangkan. Salah satu variasi yang wajib dicoba adalah nasi goreng kornet.
Hidangan nasi goreng kornet ini memiliki cita rasa gurih, wangi, dan pastinya bikin ketagihan. Selain itu, hidangan nasi goreng kornet ini mudah dibuat di rumah, sehingga cocok jadi kamu yang butuh hidangan praktis tanpa ribet.
Berikut ini merupakan resep untuk membuat nasi goreng kornet yang enak dan bikin nagih yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (29/9).
Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng kornet:
· 400 gram nasi
· 100 gram kornet sapi
· 5 siung bawang merah
· 3 siung bawang putih
· 4 buah cabai rawit merah
· 3 buah cabai merah keriting
· 1 batang daun bawang
· 1 sdm margarin
· 1 sdm kecap asin
· 1 sdm saus tiram
· 1-2 sdm minyak
· 2 butir telur
· ½ sdm gula pasir
· ½ sdt penyedap
Pelengkap:
· Timun
· Tomat
· Kerupuk
· Bawang merah goreng
Cara untuk membuat nasi goreng kornet:
· Cincang bawang putih, iri besar bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan daun bawang. Sisihkan ke dalam wadah
· Siapkan wajan dan masukkan minyak, panaskan sedikit minyak dan masukkan bawang putih. Tumis sesaat hingga wangi
· Lalu masukkan kornet dan margarin, masak hingga kornet menjadi sedikit kering
· Masukkan bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, dan daun daun bawang bagian putih. Lalu masak hingga kering dan sisihkan ke pinggiran wajan
· Masukkan telur dan aduk, masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, gula pasir, penyedap, dan sisa daun bawang. Masak sesaat di api besar
· Matikan api dan pindahkan nasi goreng kornet ke dalam wadah. Lalu taburkan bawang merah goreng diatasnya
· Nasi goreng kornet siap disajikan dengan irisan timun dan tomat serta kerupuk
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat nasi goreng kornet yang enak dan mudah dibuat di rumah.