← Beranda
Resep Sup Jagung Telur: Hidangan Hangat Simpel yang Lezat untuk Menemani dan Menghangatkan Tubuh di Kala Hujan
Zulfa Putri HardiyatiJumat, 3 Januari 2025 | 06.13 WIB
ilustrasi krim sup jagung telur./Freepik

JawaPos.com – Makanan hangat saat hujan adalah hidangan yang memberikan rasa nyaman dan menyegarkan tubuh di tengah cuaca dingin dan basah.

Biasanya, makanan hangat ini terbuat dari bahan-bahan alami yang kaya akan rasa, seperti sayuran segar, protein semacam ayam, telur atau daging, dan rempah-rempah yang dapat memberikan sensasi hangat di tubuh.

Hidangan seperti sop, mie, atau bubur memiliki kehangatan yang mampu mengusir rasa dingin serta memberikan kenyamanan emosional.

Sup jagung telur merupakan salah satu hidangan yang kaya akan gizi, lezat, dan tentunya mudah dibuat.

Sup Jagung Telur ini menggabungkan jagung manis yang penuh rasa dengan telur yang lembut, hingga menjadikan sop ini pilihan sempurna untuk menu makan di kala hujan.

Selain itu, bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar, sehingga cocok untuk Anda yang ingin memasak hidangan sehat dan cepat.

Berikut adalah petunjuk pembuatan sop jagung telur untuk menu makanmu!

Bahan yang dibutuhkan dalam membuat Sup Jagung Telur:

a. 1 sdm gula

b. 1 sdt garam

c. ½ buah jagung

d. 2 sdt kaldu ayam

e. 600 ml air

f. 2 sdm tepung tapioka

g. 1 butir telur

h. 1 siung bawang putih

i. 1 sdt minyak wijen

j. ½ sdt merica

Untuk cara membuat Sup Jagung Telur yaitu :

a. Lepaskan biji jagung dan cuci dengan air bersih.

b. Tumis bawang putih yang telah dipenyet hingga harum.

c. Tambahkan air, lalu biarkan mendidih.

d. Kocok telur dan tuangkan ke dalam panci sambil terus diaduk.

e. Tambahkan larutan maizena dan masak hingga kuah mengental.

f. Beri bumbu minyak wijen, kaldu ayam, gula, garam, dan merica sesuai selera.

g. Masukkan jagung dan pindahkan ke dalam Thermos Shuttle Chef.

Baca Juga: Tanda Orang Punya Kecerdasan Emosional atau EQ Tinggi: Ini 8 Kualitas Unik yang Hanya Mereka Miliki  

h. Sup jagung akan matang perlahan dengan suhu yang tetap terjaga.

Resep sup jagung telur ini diambil dari video YouTube milik Chef Cantik bernama Devina, yang terkenal dengan cara memasak praktis dan lezat.

Dalam video tersebut, Chef Devina membagikan langkah-langkah mudah untuk membuat sup jagung telur yang tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan gizi.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, resep ini cocok dimakan kala hujan untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan hangat.

Chef Devina juga memberikan tips tambahan untuk menyempurnakan rasa sup jagung telur agar lebih nikmat dan menyegarkan.

EDITOR: Hanny Suwindari