JawaPos.com - Roti merupakan jenis makanan yang terbuat dari olahan gandum dan bahan lain.
Terkadang, makanan ini digunakan sebagai alternatif pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat.
Selain itu, roti ternyata juga mengandung beberapa nutrisi lain, meliputi: serat, lemak, serta protein.
Olahan gandung ini bisa menjadi pilihan menu sarapan dan aman dikonsumsi sehari-hari.
Dilansir dari laman alodokter.com, berikut manfaat roti bagi kesehatan tubuh:
Tingginya kandungan karbohidrat dalam roti, membuatnya bisa menjadi sumber energi.
Mengandung serat yang tinggi, sehingga mampu menghasilkan efek kenyang yang lama meski dikonsumsi dalam jumlah sedikit. Namun, perlu diingat bahwa hal ini hanya ditemukan di jenis tertentu, misalnya roti gandum.
Mengandung prebiotik yang bermanfaat bagi sistem pencernaan serta dapat meminimalisir terjadinya sembelit.
Kandungan serat pada roti mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), serta meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Rasa hambar yang dimiliki roti juga menjadikannya sangat mudah untuk dikombinasikan dengan bahan masakan lain.
Bahkan, beberapa menjadikannya sebagai makanan manis dengan cara dibakar lalu lalu ditambah beberapa topping seperti coklat dan stroberi.
Apapun caranya, tergantung selera masing-masing. Asal dikonsumsi dalam jumlah yang pas, pasti akan bermanfaat bagi tubuh.
Bagi kamu pecinta makanan asin gurih, bisa mencoba resep yang satu ini. Berikut cara membuat pizza roti tawar hanya pakai teflon:
Bahan :
5 lembar roti tawar
1 butir telur ayam
2 sendok makan saus barbeque
5 buah sosis
5 lembar smoke beef
Setengah balok keju mozarella
Cara membuat :
Potong dadu roti dengan ukuran sekitar 1 cm
Lalu kocok lepas telur dalam satu wadah cukup besar
Masukkan potongan roti
Selanjutnya aduk rata
Siapkan topping, meliputi : irisan sosis, potong smoke beef, dan keju mozzarella
Panaskan teflon, apabila sudah panas, masukkan adonan
Kemudian ratakan adonan mengikuti bentuk teflon, lalu olesi saus barbeque
Tambahkan topping secara menyeluruh hingga menutupi seluruh bagian adonan
Tutup teflon, masak selama kurang lebih 15 menit di api yang sangat kecil
Bisa ditambahkan parsley (opsional)
Pizza roti tawar siap dinikmati.