JawaPos.com – Mie merupakan salah satu makanan sumber energi karena ada kandungan karbohidrat yang tinggi. Meski demikian tidak boleh dikonsumsi setiap hari apalagi jenis mie instan.
Mie instan adalah salah satu jenis yang banyak digemari di masyarakat. Cara mengolahnya bisa mengikuti anjuran yang ada pada kemasan atau dibumbui lagi agar lebih nikmat.
Penggemar mie biasanya menambahkan topping berupa sayur, telur, sosis, dan lain-lain. Tidak hanya itu orang-orang juga memasak mie mencontoh resep di sosmed atau google.
Salah satu resep mie instan yang tak kalah nikmat adalah dengan menambahkan susu dan keju atau biasa disebut saus carbonara, membuat hidangan lebih enak dan lembut.
Ade Koerniawan dalam kanal YouTubenya membagikan langkah-langkah membuat olahan mie carbonara. Yuk simak bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Murah Namun bukan Murahan! Tiga Resep Membuat Nasi Sosis Telur Spesial Ala Devina Hermawan
Bahan
2 bungkus mie instan
130 gram sosis
Bawang putih secukupnya
250 ml susu full cream
3 slice keju
2 butir telur kuningnya aja
Baca Juga: Resep Camilan Perkedel Kentang Kornet ala Devina Hermawan yang Cocok untuk Anak-anak
Langkah-langkah
Pisahkan putih dan kuning telur, cincang bawang putih dan iris-iris sosis
Panaskan pan, tuang minyak sedikit tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukkan susu full cream, tambahkan tiga slice keju masak sampai meleleh
Jika sudah tuang ke mangkuk yang berisi kuning telur dan tambahkan bumbu mie instan
Rebus sosis sebentar, angkat dan pindahkan
Rebus mie sebentar saja
Tuang mie dan saus carbonara ke dalam pan tambahkan sosis, masak sebentar angkat dan tiriskan.
***