Logo JawaPos
Author avatar - Image
Minggu, 6 Oktober 2024 | 17.59 WIB

Resep Chicken Tikka Masala India, Hidangan yang Cocok Disantap saat Akhir Pekan Bersama Keluarga

Ilustrasi chicken tikka masala (Freepik) - Image

Ilustrasi chicken tikka masala (Freepik)

JawaPos.com - Ayam tikka masala adalah hidangan potongan ayam bakar yang dibumbui (ayam tikka) dalam saus kari berbumbu.

Saus biasanya berwarna krem dan oranye. Ayam tikka banyak dijumpai benua India dan Inggris. Dan menjadi salah satu hidangan paling populer di Britania Raya.

Berikut bahan-bahan serta cara membuat chicken tikka masala dilansir dari YouTube Channel Chef Devina Hermawan yang dirilis pada 24 April 2021.

Bahan-bahan (3-4 porsi)

Bumbu halus:

· 80 gr bawang putih

· 80 gr jahe

· Air

Bahan marinasi:

· 600 gr paha ayam fillet, potong

· 100 gr plain yogurt

· 2 sdm bumbu halus

· 1 sdt garam

· ¼ sdm bubuk kunyit, opsional

· ½ sdm De Maderaas Chili Powder

Editor: Setyo Adi Nugroho
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore