
Ilustrasi chicken tikka masala (Freepik)
JawaPos.com - Ayam tikka masala adalah hidangan potongan ayam bakar yang dibumbui (ayam tikka) dalam saus kari berbumbu.
Saus biasanya berwarna krem dan oranye. Ayam tikka banyak dijumpai benua India dan Inggris. Dan menjadi salah satu hidangan paling populer di Britania Raya.
Berikut bahan-bahan serta cara membuat chicken tikka masala dilansir dari YouTube Channel Chef Devina Hermawan yang dirilis pada 24 April 2021.
Bahan-bahan (3-4 porsi)
Bumbu halus:
· 80 gr bawang putih
· 80 gr jahe
· Air
Bahan marinasi:
· 600 gr paha ayam fillet, potong
· 100 gr plain yogurt
· 2 sdm bumbu halus
· 1 sdt garam
· ¼ sdm bubuk kunyit, opsional
· ½ sdm De Maderaas Chili Powder

15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
10 Rekomendasi Mall Terlengkap di Surabaya, Surganya Liburan Anak Muda Buat Shopping
Diperiksa 2 Jam soal Penyalahgunaan AI, Freya JKT48 Serahkan Bukti Akun Baru ke Polisi
Santriwati di Pekalongan Diklaim Keluarga Hamil Tanpa Berhubungan, Masa Iya?
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Gelombang Dukungan untuk Nicko Widjaja Menguat Usai Tuntutan 11 Tahun
17 Kuliner Gado-Gado Paling Laris di Jakarta, Cocok untuk Makan Siang Bersama Teman dan Keluarga
20 Cafe Paling Instagramable di Surabaya, Tempat Ngopi yang Bukan Hanya Kuliner Enak tapi Juga Estetik
