FADLY RAHMAN

Imlek adalah momen tepat untuk merefleksikan pengaruh ketionghoaan dalam kehidupan sehari-hari. Salah satunya melalui kuliner.

Kenikmatan di balik kekayaan ragam kuliner Indonesia tidak perlu dimungkiri lagi. Apalagi jika gelora semboyan kebangsaan Bhinneka Tunggal Ika turut diresapkan.

Ada dua guyonan Megawati Soekarnoputri di pembukaan Rakernas PDI Perjuangan pada 21 Juni lalu yang dinilai oleh publik dan para pengamat politik sebagai blunder

VIRAL berita rendang babi yang dijual seorang usahawan kuliner di Jakarta menuai polemik. Para tokoh Minang hingga politisi berdarah Minang turut angkat bicara.

Citra Islam Indonesia kerap ternodai oleh sikap fanatisme keagamaan yang menggiring pada intoleransi dan kekerasan.

Fadly Rahman menyebut fenomena Sate Hadori sebagai bukti bahwa Bandung adalah kosmopolitan. Soal kuliner, makanan dari wilayah Indonesia mudah didapati di situ.

KITA patut bersyukur karena Kerajaan Mataram pernah berada atau pindah ke daerah Alas Mentaok. Tempat yang ditumbuhi banyak pohon nangka itu menjadi gudeg.

Pada 21 Mei 2017, melalui kanal YouTube-nya Presiden Joko Widodo merilis video bertajuk Cerita dari Dapur Presiden.

Tak kenyang kalau belum makan nasi. Mungkin itulah pola pikir sebagian besar penduduk tanah air. Padahal, banyak alternatif bahan makanan pokok selain nasi deng

Sambal tak dapat dipisahkan dari selera makan orang Indonesia. Dari kawasan barat hingga timur dapat dipastikan terdapat aneka jenis sambal.