kuliner nusantara

SICF 2018

SICF 2018 Usung Menu Lawasan

Perhelatan Solo Indonesia Culinary Festival (SICF) 2018 dipastikan akan jauh berbeda dengan event-event sebelumnya. Pasalnya konsep yang diusung menu lawasan.

Berita di Sekitar Anda
28/03/2018, 05:45 WIB

Diracik Menggunakan Kecap, Menu Nusantara Hadir di Ubud Food Festival

Dihelat pada tanggal 13 hingga 15 April di Ubud, Bali, UFF menggandeng Kraft Heinz ABC dengan mengusung tema 'Inovasi Cita Rasa Nusantara'.

event
23/03/2018, 20:00 WIB

Tak Hanya Kuat Modal, Ini Kunci Usaha Kuliner Bertahan

Sehingga, ungkap Sisca, untuk menyuguhkan menu kekinian sangat gampang. Caranya dengan tetap menyajikan menu aslinya dengan berbagai variasi.

lifestyle
07/02/2018, 17:05 WIB

Jagoan 3 Bumbu, Kuliner Indonesia Bisa Bersuara Lantang di Mancanegara

Sisca Soewitomo menegaskan pelaku kuliner harus membuat masakan Indonesia bersuara lantang di mancanegara. Sebab, rempah-rempah sangat mudah didapatkan.

event
07/02/2018, 14:30 WIB

Industri Kuliner Nusantara Harus Jadi Tuan Rumah di Negeri Sendiri

Bisnis industri kuliner masih didominasi dengan sistem waralaba (franchise). Kuliner nusantara bisa bertahan dan meraup untung jika pengelolanya kreatif

bisnis
18/11/2017, 11:45 WIB

Chef Yuda Bustara: Kalau Gak Ada Kuah, Bukan Soto Namanya!

Sebagai makanan yang khas dengan kuah, soto dengan kaldu yang kuat dapat membuat penikmatnya ketagihan.

travelling
02/10/2017, 06:21 WIB

5 Ragam Jenis Soto, Semua Tergantung dari Kuahnya

Hampir semua derah di Indonesia punya soto. Di provinsi paling ujung saja yakni Aceh, juga punya menu soto.

travelling
01/10/2017, 21:33 WIB

Soto Betawi yang Enak Ramaikan Bisnis Kuliner Ibu Kota

Di Jakarta, Soto Betawi menjadi salah satu makanan wajib. Mulai dari yang tua hingga yang muda, makanan berkuah itu menggugah selera makan mereka.

travelling
01/10/2017, 20:19 WIB

Jika Thailand Punya Tom Yam, Indonesia Punya Soto

Soto memang pantas menjadi makanan khas Indonesia karena memang asli tanah air. Soto memiliki kandungan bumbu rempah yang bersatu padu di dalam kuahnya.

travelling
01/10/2017, 17:46 WIB

Kekuatan Bhinneka Tunggal Ika di dalam Kuah Soto

Soto itu kekuatannya di kuah. Isinya apapun bisa. Cara memasaknya pun sama. Bumbu semua bercampur jadi satu dalam kuah soto seperti Bhinneka Tunggal Ika

travelling
01/10/2017, 16:08 WIB
soto, kuliner khas indonesia, resep soto

Soto Jadi Kandidat Kuat Ikon Kuliner Indonesia, Ini Tanggapan Warga

Soto punya banyak varian di tiap daerah dan cita rasanya tergantung masing-masing wilayah. Itu artinya soto disukai dan diterima lidah masyarakat Indonesia.

travelling
01/10/2017, 11:00 WIB
soto, soto lamongan

Soto Menjadi Kandidat Kuat Ikon Kuliner Indonesia

"Nah, kita harapkan Indonesia akan memiliki makanan nasional yang namanya soto. Kita tunggu saja waktunya," jelas Menpar Arif Yahya.

travelling
30/09/2017, 16:10 WIB