JawaPos.com - Demi kesehatan, kini masyarakat mulai mengosumsi jus sayur dalam keseharian. Jika Anda ingin mencoba jus sayur, tak ada salahnya menggunakan sayur kol atau kubis. Meski masih aneh di masyarakat, jus kol atau kubis memiliki ragam manfaat untuk kesehatan.
Seperti dilansir dari Boldsky, Rabu (13/2), jus kubis kaya akan mineral seperti belerang, kalsium, zat besi, magnesium, dan yodium. Ini juga mengandung vitamin K, E, C, B6, dan B1.
Melalui jus, tubuh Anda akan dengan cepat menyerap nutrisi yang terkandung dalam kol. Caranya, Anda hanya perlu memotong kol, tambahkan air, dan sedikit garam lalu haluskan hingga tercampur rata dalam juicer.
Anda dapat mengkonsumsi jus kol atau kubis di pagi hari saat sarapan setiap hari untuk mendapatkan manfaat kesehatan. Berikut manfaatnya yang dilansir dari Boldsky, Rabu (13/2).
1. Membersihkan Usus
Asam laktat yang ada dalam jus kubis dapat mensterilkan usus besar Anda. Sehingga kesehatan usus besar bisa terjaga jika Anda sering minum jus ini.
2. Sembuhkan Saluran Pernapasan
Beberapa sumber mengklaim bahwa jus kubis juga dapat mengobati saluran pernapasan pada penderita bronkitis atau asma.
3. Kesehatan Pencernaan
Jus kubis atau kol mengandung glutamin yang merupakan asam amino yang berperan dalam melindungi kesehatan pencernaan.
4. Cegah Kanker
Kubis atau kol mengandung sulforaphane. Sehingga dikatakan jus kol dapat mencegah jenis kanker tertentu.
5. Menenangkan Peradangan
Karena jus ini mengandung sifat anti-inflamasi, maka diklaim bisa mengatasi masalah peradangan seperti radang sendi. Fungsinya untuk meredakan rasa sakit.
6. Tukak Lambung
Mereka yang menderita tukak lambung dapat mencoba jus kubis sebagai obat rumahan. Itu bisa menghilangkan bakteri penyebab tukak lambung.
7. Detoksifikasi Hati
Jus kol atau kubis dapat mendetoksifikasi hati Anda. Jus ini juga dapat mengurangi kadar kolesterol Anda.
8. Meningkatkan Kekebalan
Jus kubis mengandung Glukosinolat. Karena itu, dikatakan baik untuk sistem kekebalan tubuh Anda.