Penelitian Ini Menyebutkan Makanan yang Harus Dimakan Manusia untuk Bisa Hidup Lebih Lama dan Lebih Sehat, Apa Saja?

JawaPos.com - Semakin banyak hari seseorang hidup, semakin besar kemungkinan mereka akan meninggal dunia.

Tidak ada yang bisa mencegah kematian terjadi pada setiap makhluk hidup, baik itu manusia, anjing, burung, lebah, hingga pohon.

Secara mengejutkan, dua hal terpenting dalam hidup yaitu makan dan bernapas adalah penyebab makhluk hidup bisa mati.

Setiap makan dan mengonsumsi oksigen, seseorang akan menghasilkan stres oksidatif yang secara perlahan membuat setiap sel dalam tubuh menjadi lebih tua karena secara langsung merusak protein seluler di seluruh tubuh.

Berdasarkan sebuah penelitian dari Universitas Oxford, untuk memperlambat penuaan, manusia harus mengonsumsi lebih sedikit kalori setiap hari.

Dua makanan terpenting ini ternyata bisa membantu seseorang hidup lebih lama dan lebih sehat, dilansir JawaPos.com dari Psychology Today.

Tumbuh-Tumbuhan

Tumbuhan menghasilkan antioksidan dan zat kimia anti peradangan untuk kelangsungan hidup mereka.

Tumbuhan tidak bergerak, menyerap radiasi matahari, dan menghasilkan banyak oksigen, sehingga terpapar stres oksidatif dan radikal bebas tingkat tinggi yang dapat dengan mudah merusak proteinnya.

Namun, mitokondria dan kloroplas tumbuhan mengeluarkan banyak radikal bebas selama fotosintesis.

Dengan oksigen, air, dan hidrokarbon yang mereka buat selama fotosintesis, tumbuhan menghasilkan zat kimia yang dapat melindungi mereka dari stres oksidatif dan radikal bebas.

Sehingga, tumbuh-tumbuhan baik dikonsumsi untuk membantu memperlambat penuaan pada sel tubuh manusia.

Buah dan Sayuran Berwarna-Warni

Buah-buahan, sayur-sayuran, dan kacang-kacangan mengandung kadar fitokimia tinggi yang bertindak sebagai anti peradangan dan antioksidan, yang paling umum adalah flavonoid.

Flavonoid, seperti antosianin, menyerap panjang gelombang cahaya tertentu dan memberi buah-buahan dan sayur-sayuran warna biru, ungu, dan merah yang cerah.