JawaPos.com - Pontianak punya cara sendiri buat menyambut Imlek. Bukan cuma lewat hiasan merah dan denting petasan, tapi juga dari aroma makanan yang bikin orang rela antre.
Menjelang hari raya Imlek, beberapa tempat makan “legendaris” di kota ini biasanya jadi incaran mulai dari sarapan yang menghangatkan perut sampai menu berat yang bikin nagih.
Kalau kamu lagi berburu kuliner Tiongkok khas Pontianak buat memeriahkan suasana Imlek, enam daftar di bawah ini bisa jadi rute wajib.
Ada yang cocok buat ngopi santai, ada yang pas buat makan ramai-ramai bareng keluarga.
1. Kopi Asiang
Nama Kopi Asiang sudah seperti ikon Pontianak. Menjelang Imlek, tempat ini sering jadi tujuan karena vibe-nya sederhana, ramai, dan “Pontianak banget”. Kopinya dikenal kuat dan wangi, cocok buat kamu yang suka minuman pahit yang bikin melek.
Yang bikin orang balik lagi biasanya bukan cuma kopinya, tapi juga pengalaman nongkrongnya. Duduk bareng teman atau keluarga sambil ngobrol ringan, suasananya pas buat mengawali hari sebelum keliling cari makanan lainnya.
2. Bubur Ikan Ahian
Kalau pagi-pagi butuh sesuatu yang hangat dan ringan, Bubur Ikan Ahian sering jadi jawaban. Buburnya lembut, sementara ikan yang dipakai terasa segar. Ini kombinasi yang bikin satu mangkuk saja kadang terasa kurang.
Menu ini juga cocok buat yang mau “aman” di perut sebelum lanjut wisata kuliner. Apalagi di momen Imlek, bubur hangat seperti ini terasa pas buat isi energi sebelum silaturahmi atau jalan-jalan.
3. Mie Tiau Apollo
Mie tiau adalah salah satu kebanggaan kuliner Pontianak, dan Mie Tiau Apollo termasuk yang paling sering diburu. Tekstur mie tiau yang khas, dipadu bumbu gurih, bikin menunya terasa sederhana tapi nendang.
Di musim Imlek, mie tiau sering jadi pilihan karena praktis, mengenyangkan, dan cocok dimakan kapan saja siang atau malam tetap masuk. Kalau kamu tipe yang suka makanan beraroma “wok” dan gurih, ini salah satu yang wajib dicoba.
4. Pondok Kakap
Buat yang ingin makan besar bareng keluarga, Pondok Kakap biasanya masuk daftar. Sesuai namanya, olahan ikan jadi andalan dan cocok untuk momen kumpul-kumpul saat Imlek yang identik dengan makan rame-rame di satu meja.
Pilihan menunya beragam, jadi gampang menyesuaikan selera. Mau yang berkuah hangat atau yang bumbunya kuat, tinggal pilih. Poin plusnya adalah makan bareng di sini biasanya terasa lebih “perayaan” karena porsinya pas untuk berbagi.
5. Es Krim Angi
Setelah puas makan gurih, saatnya cari penutup yang manis dan menyegarkan. Es Krim Angi sering jadi pelarian buat “menurunkan” rasa setelah kulineran panjang. Rasanya klasik, bikin nostalgia, dan cocok dinikmati sambil santai.
Di momen Imlek, es krim juga sering jadi pilihan karena gampang dinikmati semua usia. Anak suka, orang dewasa pun tetap bisa ikut menikmati tanpa ribet.
6. Bakmi Kepiting Sibu Oukie
Kalau kamu cari menu yang “spesial” dan terasa mewah, bakmi kepiting bisa jadi bintang. Bakmi Kepiting Sibu Oukie dikenal dengan topping kepitingnya yang bikin rasa makin gurih dan berkelas, cocok untuk momen Imlek yang identik dengan sajian istimewa.
Tekstur mi yang kenyal dipadu rasa kepiting yang kuat bikin menu ini terasa memuaskan. Ini tipe makanan yang sekali coba, biasanya langsung masuk daftar “wajib balik”.
Penutup
Imlek di Pontianak memang paling seru kalau dirayakan sambil kulineran. Dari Kopi Asiang sampai Bakmi Kepiting Sibu Oukie, keenam tempat ini bisa jadi rute aman buat kamu yang ingin merasakan suasana Imlek lewat cita rasa yang khas.