JawaPos.com - Berbicara mengenai bakso di Malang, rasanya sulit untuk menolak kelezatannya.
Bahkan, beberapa tempat bakso di Malang ini berhasil menjadi favorit karena kombinasi sempurna antara kuahnya yang ngaldu dan baksonya yang padat serta terasa dagingnya.
Melalui artikel ini, kita akan mengulas beberapa bakso paling favorit di Malang yang wajib dicoba, sehingga pengalaman kulinermu tidak hanya memuaskan perut, tetapi juga memanjakan lidah dengan kelezatan yang khas dan sulit untuk dilupakan.
1. Bakso Pak Samut
Bakso Pak Samut merupakan salah satu bakso legendaris di Malang yang sudah dikenal banyak orang karena cita rasa dan kualitas baksonya.
Lokasinya ada di Jl. Tidar Blok G, Ruko Raya Tidar No. 50E, Karangbesuki, Sukun, Malang, Jawa Timur.
Melansir dari akun Tiktok @kuliner1menit_, menu di sini sangat beragam, mulai dari bakso halus, bakso kasar, bakso puyuh, tahu, siomay besar, siomay goreng, gorengan panjang dan bulat, mie, hingga lontong.
Setiap item dijual per pca dengan harga sangat terjangkau, mulai dari Rp2.000 hingga Rp3.000 saja per pcs.
Yang membuat Bakso Pak Samut ini istimewa adalah tekstur baksonya yang padat dan terasa dagingnya, sehingga tidak terasa seperti adonan tepung.
Gorengan di sini juga sangat direkomendasikan karena teksturnya yang renyah dan gurih, sehingga cocok untuk dijadikan sebagai pelengkap.
Kuah baksonya pun cenderung bening dan gurih, dengan aroma kaldu yang kuat, yang membuat cita rasa semakin nagih, apalagi jika ditambah daun bawang yang semakin meningkatkan aromanya.
2. Bakso Cak Toha
Dilaporkan dari akun Tiktok @dolanyok.malang, Bakso Cak Toha terkenal sebagai bakso prasmanan yang selalu ramai pembeli karena lokasinya yang strategis, dekat dengan kawasan Kayutangan.
Konsep prasmanan membuat pengunjung bebas memilih item sesuai dengan selera mereka, sehingga pengalaman makan di sini terasa lebih menyenangkan.
Pilihan bakso yang tersedia di sini sangat beragam, mulai dari bakso iga, bakso besar, bakso kecil, bakso goreng, tahu, siomay, berbagai gorengan seperti ati ampela, hingga lontong.
Harga per item-nya pun sangat terjangkau, mulai dari Rp2.000 hingga Rp30.000, atau jika ingin mencoba berbagai item sekaligus, bisa memesan paket campur seharga Rp23.000.
Primadona di Bakso Cak Toha ini adalah bakso iga-nya. Bakso ini memiliki ukuran besar dengan isian daging iga yang melimpah, sehingga setiap gigitan terasa gurih dan memuaskan.
Selain itu, bakso besarnya juga wajib dicoba karena adonannya padat, terasa dagingnya, dan tidak berlebihan tepung.
Bakso Cak Toha ini memiliki beberapa cabang, salah satunya berada di Jl. Semeru No. 24, Kota Malang, dengan jam operasional mulai pukul 11.30 hingga 19.30.
Tempat ini cocok untuk yang ingin makan bakso dengan pilihan isian yang banyak dan suasana yang nyaman.
3. Bakso Sayur UB
Keunikan Bakso Sayur UB ini terletak pada konsep self-service-nya. Pengunjung bisa mengambil sayur, bihun, mie kuning, dan koyor sepuasnya secara gratis.
Hal ini tentu menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang ingin menyesuaikan porsi sesuai selera.
Dilansir dari akun Tiktok @katalogmalang, pilihan bakso yang tersedia di sini sangat lengkap, mulai dari bakso kasar, bakso halus, bakso mozarella, keju, telur puyuh, bakso isi daging, tahu, hingga gorengan, dengan harga mulai dari Rp3.000 per item.
Yang menjadi favorit banyak pengunjung adalah bakso keju lumer, yang terasa gurih dan nikmat ketika disantap. Selain itu, kuah bakso di sini terkenal sangat ngaldu, dengan banyak potongan koyor yang lembut dan gurih.
Tempatnya juga luas dan nyaman, sehingga sangat cocok untuk makan bersama teman maupun keluarga. Lokasinya berada di Jl. Raya Kepuh No. 36, Bendungrejosari, Sukun, Malang.
4. Bakso Solo Pak Man
Bakso Solo Pak Man menyajikan bakso ala Solo yang khas, dengan menu bakso campur yang lengkap. Karena bakso di sini khas Solo, jadi penyajiannya tanpa tambahan gorengan.
Kuah baksonya terkenal bening namun tetap ngaldu, sehingga rasa kuahnya terasa gurih dan segar.
Melansir dari akun Tiktok @nuhfianggraeni, seporsi bakso campur di sini sudah termasuk bihun, bakso halus, bakso kasar, bakso goreng, dan tahu, dengan harga yang terjangkau yaitu Rp15.000.
Bakso Solo Pak Man ini berlokasi di Jl. Kolonel Sugiono No. 1420, Ciptomulyo, Kecamatan Sukun, Kota Malang.