JawaPos.com - Bandung memang terkenal sebagai surganya kuliner. Namun, di balik ramainya tempat makan yang populer, ada sejumlah hidden gem kuliner pedas yang jarang diketahui wisatawan.
Tempat-tempat ini menawarkan rasa autentik, harga ramah, dan suasana yang lebih lokal—cocok bagi Anda yang ingin menjelajahi sisi lain Kota Kembang.
Berikut rekomendasi kuliner pedas tersembunyi di Bandung yang wajib Anda coba berdasarkan rekomendasi dari Google Maps.
1. WaLe Warung Lela — Mie Pedas Legendaris di Atas Bukit
WaLe Warung Lela merupakan salah satu tempat makan mie pedas yang jadi favorit warga lokal.
Terletak di kawasan Cigadung yang sejuk dan berada di area perumahan di atas bukit, suasananya tenang dan jauh dari hiruk pikuk wisatawan.
Menu yang direkomendasikan oleh salah satu pengunjung Google Maps antara lain Yamien Asin Baso, Pisang Goreng, dan Bakso Goreng.
Pilihan menu lainnya ada mie ayam rica, yamien manis bakso, sop ayam kampung, hingga pisang goreng keju yang memiliki cita rasa pas dan bikin nagih.
Lokasi: Jl. Kupa No.6, Cigadung, Cibeunying Kaler, Kota Bandung
Jam buka: 08.00–20.00 WIB
Harga: Rp25.000 – Rp50.000
Dengan udara sejuk dan hidangan mie berbumbu kuat, WaLe Warung Lela cocok untuk Anda yang ingin menikmati kuliner pedas sambil bersantai.
2. Gang Nikmat — Kuliner Pedas dengan Cita Rasa Juara di Gang Kecil
Sesuai namanya, Gang Nikmat benar-benar menawarkan kenikmatan tersendiri. Seseorang yang memberikan ulasan di Google Maps menyebut makanannya enak, porsinya pas, dan harganya terjangkau—meski tempatnya kecil dan sering penuh.
Lokasinya berada di kawasan Cihapit, area favorit anak muda Bandung, sehingga mudah ditemukan karena sederetan dengan Toko Kopi Djawa dan Grammars.
Walau masuknya lewat gang kecil, bagian dalamnya ternyata cukup luas, bahkan tersedia lantai dua dengan fasilitas AC.
Menunya unik, seperti ayam gulung isi telur asin, paket ayam gulung nikmat, teri honje, ayam goreng, hingga sop ayam stamina yang cocok bagi pencinta pedas.
Lokasi: Jl. Cihapit Gg. Masjid No.6, Cihapit, Kota Bandung
Jam buka: 09.00–21.30 WIB
Harga: Rp50.000 – Rp75.000
Penikmat pedas wajib mampir ke sini karena bumbunya kuat, unik, dan kaya rempah khas Bandung.
3. Warung Nasi Ibu Imas — Surganya Sambal Dadak dan Karedok Pedas
Warung Nasi Ibu Imas adalah restoran Sunda dengan cita rasa pedas yang melegenda, namun tetap jarang diketahui wisatawan luar Bandung.
Tempat ini terkenal dengan karedok dan sambal dadak yang fresh, pedas, dan aromanya menggugah selera.
Menu yang tersedia sangat beragam, mulai dari sambel leunca, perkedel jagung, udang goreng tepung, ayam bakar, pepes ikan, pepes ayam, sayur asem, hingga jukut goreng.
Berdasarkan ulasan di Google Maps, tempatnya bersih, nyaman, pelayanannya ramah, dan harganya terjangkau. Lokasi di Jl. Balonggede No.69 / 48 / 93, Balonggede, Regol, Kota Bandung
Jam buka setiap hari mulai dari pukul 07.00–23.30 WIB (Selasa sampai 23.00 WIB) dengan harga sekitar Rp25.000 – Rp50.000 per porsinya.
Jika Anda mencari kuliner pedas khas Sunda yang autentik dan rumahan, Warung Nasi Ibu Imas wajib masuk daftar.
Itulah beberapa hidden gem kuliner pedas di Bandung yang jarang diketahui wisatawan.
Dari mie pedas di perbukitan Cigadung, ayam gulung unik di Cihapit, hingga sambal dadak legendaris khas Sunda—semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dari tempat-tempat populer biasanya.
Saat berkunjung ke Bandung, sempatkan diri menjelajahi tempat-tempat ini untuk merasakan sensasi pedas yang otentik dan menggugah selera. Selamat berburu kuliner!