← Beranda
Bikin Nagih! Resep Ayam Fillet Saus Mentega yang Praktis dan Lezat Banget, Cocok untuk Bekal Kerja atau Sekolah
Diajeng Gentalia RifaniRabu, 23 Juli 2025 | 19.47 WIB
Resep Ayam Filet Saus Mentega yang Mudah Dibuat di Rumah./Tangkap Layar YouTube Devina Hermawan

JawaPos.com – Ayam fillet saus mentega merupakan hidangan berbahan dasar ayam tanpa tulang yang dimasak dengan bumbu sederhana yang menggunakan saus mentega yang gurih, manis, dan sedikit asin.

Menu ayam fillet saus mentega ini banyak disukai oleh orang karena rasanya yang lezat dan cara memasaknya yang praktis.

Selain itu, menu ayam fillet saus mentega ini cocok banget buat jadi bekal kerja, sekolah, atau bahkan jadi lauk makan siang dan makan malam di rumah.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara masak yang praktis, resep ini bisa kamu buat dalam waktu kurang dari 30 menit.

Bagi kamu yang ingin membuat ayam filet saus mentega sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep ayam fillet saus mentega yang enak dan praktis yang dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Rabu (23/7).

Bahan-bahan untuk membuat ayam filet saus mentega:

Bahan marinasi:

· 350 gram paha ayam filet

· ½ buah jeruk nipis

· 2 sdm maizena

· ½ sdm kaldu bubuk

Bahan lainnya:

· ½ buah bawang bombai

· 3 siung bawang putih

· 1 sdm minyak

· 1 sdm margarin

· 2 sdm kecap manis

· 1 sdm saus tiram

· ½ sdt kecap maggi

Pelengkap:

· Nasi putih

· Daun bawang

· Jeruk limau

· Biji wijen panggang

Cara untuk membuat ayam filet saus mentega:

· Untuk marinasi ayam, masukkan ayam dengan perasan jeruk nipis, maizena, dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk. Lalu aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata dan diamkan ayam selama 10-15 menit

· Iris bawang bombai dan cincang kasar bawang putih, lalu sisihkan ke dalam wadah

· Siapkan panci dan tuang sedikit minyak, panaskan minyak dan masak ayam hingga kering dan berubah warna menjadi kecokelatan. Sisihkan ayam dan potong-potong

· Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi, lalu masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, kecap maggi, dan margarin. Masak sesaat di api besar

· Jika sudah matang, matikan kompor dan pindahkan ayam filet saus mentega ke dalam wadah

· Ayam filet saus mentega siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat ayam filet saus mentega yang enak dan mudah dibuat di rumah.

EDITOR: Hanny Suwindari