JawaPos.com – Tumis buncis bakso merupakan salah satu hidangan yang praktis namun tetap lezat yang menjadikannya pilihan banyak orang.
Tak hanya mudah dibuat, hidangan tumis buncis bakso ini juga kaya akan rasa, sehingga cocok dinikmati oleh seluruh anggota keluarga.
Hidangan tumis buncis bakso ini menggabungkan kerenyahan buncis yang segar dengan gurihnya bakso.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat tumis buncis bakso sangat sederhana dan mudah didapatkan. Proses memasaknya juga sangat cepat, tak heran menu ini jadi andalan bagi para ibu rumah tangga hingga anak kos.
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan tumis buncis bakso yang enak dan mudah dibuat, kamu dapat mengikuti resep tumis buncis bakso yang dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Kamis (24/4).
Bahan-bahan untuk membuat tumis buncis bakso:
· 8 buah buncis
· 5 buah bakso sapi
· 1 buah wortel
· 6 buah bawang merah
· 4 buah bawang putih
· 1 buah cabe merah besar
· 1 sdm saus tiram
· Garam secukupnya
· Penyedap rasa secukupnya
· Lada bubuk secukupnya
Cara untuk membuat tumis buncis bakso:
· Siapkan buncis dan buang ujung buncis, lalu potong buncis secara serong
· Potong wortel dengan bentuk korek api dan sisihkan
· Setelah itu, potong bakso menjadi empat bagian dan sisihkan ke dalam wadah
· Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar. Sisihkan ke dalam wadah
· Siapkan panci dan tuang minyak, panaskan minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar yang sudah diiris ke dalam minyak panas. Lalu tumis hingga layu dan matang
· Jika bumbu sudah matang, masukkan wortel dan tuang sedikit air. Masak hingga wortel sedikit empuk
· Kemudian, masukkan buncis dan bakso yang sudah dipotong. Aduk semua bahan hinggamerata
· Masukkan saus tiram, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk kembali hingga tercampur merata
· Masak sesaat hingga matang dan empuk. Lalu matikan kompor dan pindahkan tumis buncis bakso ke dalam wadah
· Tumis buncis bakso siap disajikan dengan nasi putih hangat
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tumis buncis bakso yang enak dan simpel.