
Ilustrasi tempat makan hidden gem di Surabaya. (Magnific)
JawaPos.Com - Surabaya tidak hanya dipenuhi restoran besar dan tempat makan viral yang ramai di media sosial, tetapi juga menyimpan banyak hidden gem kuliner dengan rasa luar biasa yang sering kali luput dari perhatian wisatawan.
Meski beberapa tempat terlihat sederhana dan berada di lokasi yang tidak terlalu mencolok, kualitas rasa yang ditawarkan justru mampu membuat pelanggan terus kembali.
Inilah yang menjadikan hidden gem kuliner di Surabaya selalu punya tempat spesial di hati pecinta makanan.
Mulai dari warung legendaris, depot rumahan, hingga tempat makan kaki lima dengan resep turun-temurun, semuanya menghadirkan pengalaman kuliner autentik yang sulit dilupakan.
Banyak tempat bahkan sudah memiliki pelanggan setia selama bertahun-tahun karena konsistensi rasa yang tetap terjaga.
Porsinya yang mengenyangkan dengan harga yang masih bersahabat juga menjadi alasan mengapa tempat-tempat ini tidak pernah sepi pembeli.
Bagi Anda yang ingin merasakan sisi lain kuliner Surabaya yang lebih autentik dan tidak mainstream, daftar hidden gem berikut wajib masuk wishlist.
Dilansir dari Google Maps, inilah tujuh belas tempat makan hidden gem di Surabaya yang tidak pernah sepi pengujung dengan rasa yang selalu konsisten enak.
1. Rawon Kalkulator
Rawon Kalkulator menjadi salah satu kuliner paling legendaris di Surabaya yang hampir selalu masuk daftar wajib para pecinta makanan khas Jawa Timur.
Tempat makan ini terkenal dengan kuah rawonnya yang hitam pekat, kaya rempah, dan memiliki rasa gurih yang kuat.
Aroma kluwek yang khas langsung terasa sejak suapan pertama dan menjadi ciri utama yang membuat banyak orang selalu ingin kembali.
Potongan daging sapinya terkenal empuk dengan ukuran yang cukup besar.
Kuahnya terasa semakin nikmat ketika disantap bersama tauge pendek, sambal, kerupuk udang, dan nasi hangat.
Perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan aroma rempah yang mendalam membuat rawon ini memiliki cita rasa yang sangat khas.

15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
Diperiksa 2 Jam soal Penyalahgunaan AI, Freya JKT48 Serahkan Bukti Akun Baru ke Polisi
104 Pusat Perbelanjaan di Jakarta Bakal Pesta Diskon sampai 70 Persen, Catat Waktunya!
10 Rekomendasi Mall Terlengkap di Surabaya, Surganya Liburan Anak Muda Buat Shopping
11 Kuliner Maknyus Sekitar Kebun Raya Bogor, Tempat Makan yang Sejuk, Nyaman dan Enak
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Pulang ke Persebaya Surabaya? Andik Vermansah Dapat Tawaran dari 5 Klub, Ingin Kembali Bermain di Kasta Tertinggi
