Cocok untuk Jadi Menu Buka Puasa! Resep Siomay Ayam Udang Jumbo dengan Sambal Bawang Tauco yang Gurih

JawaPos.com – Menjelang waktu berbuka puasa, hidangan lezat dan mengenyangkan menjadi pilihan utama.

Salah satu menu yang bisa kamu coba yaitu siomay ayam udang jumbo dengan sambal bawang tauco.

Perpaduan tekstur lembut dari ayam, kenyalnya udang, serta rasa gurih manis dan pedas dari sambal tauco membuat menu ini cocok disantap pada saat berbuka puasa.

Hidangan siomay ayam udang ini sangat praktis dan relatif lebih sehat karena tidak digoreng.

Dengan ukuran jumbo dan isian melimpah, sajian ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga menggugah selera.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Jumat (20/2), berikut ini merupakan resep untuk membuat siomay ayam udang jumbo dengan sambal bawang tauco yang gurih dan cocok jadi menu buka puasa.

Bahan-bahan untuk membuat siomay ayam udang jumbo dengan sambal bawang tauco:

Bahan adonan siomay:

· 1 kg paha ayam giling

· 350 gram dada ayam giling

· 350 gram udang yang sudah dicincang kasar

· 300 gram kulit ayam rebus yang sudah digiling

· 80 gram bawang putih

· 250 gram bawang bombai

· 250 ml air