3 Rekomendasi Lotek Paling Well di Bandung, Sensasi Rasa yang Dijamin Memanjakan Lidah dan Jadi Pilihan Terbaik di Akhir Pekan

JawaPos.com - Bandung selalu punya cara memikat siapa pun yang datang. Udara sejuknya, keramahan warganya, dan tentu saja—ragam kuliner khasnya yang tak pernah mengecewakan.

Dari jajanan pinggir jalan hingga hidangan legendaris, kota ini seolah menjadi surga bagi para pecinta kuliner tradisional.

Salah satu menu yang wajib dicicipi adalah lotek—salad khas Sunda yang memadukan sayur rebus, bumbu kacang kental, dan cita rasa gurih-manis yang bikin nagih.

Jika gado-gado dikenal sebagai salad khas Betawi, maka lotek adalah saudaranya dari tanah Pasundan.

Bedanya, bumbu lotek biasanya lebih kuat rasa bawangnya dan sering dicampur dengan kencur yang memberi aroma khas.

Nah, kalau kamu sedang mencari lotek paling well di Bandung—alias yang sudah terbukti enak, legendaris, dan layak masuk daftar kuliner wajib akhir pekan.

Dilansir dari Instagram Yangbandungaja pada Jumat (10/10), terdapat tiga rekomendasi lotek terbaik yang siap memanjakan lidahmu:

1. Lotek Cihapit – Ikon Klasik yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu

Jl. Cihapit No. 8A, Bandung

Lotek Cihapit bukan sekadar kuliner, tapi bagian dari sejarah rasa Bandung itu sendiri.

Berdiri sejak puluhan tahun lalu, tempat ini jadi langganan lintas generasi—dari warga lokal, seniman, hingga wisatawan.

Begitu kamu tiba, aroma kacang goreng yang ditumbuk di cobek besar langsung menggoda indera penciuman.

Bumbu kacangnya terasa powerful: manis, gurih, sedikit pedas, dengan sentuhan kencur yang pas.

Sayurannya selalu segar—kol, kacang panjang, bayam, dan tauge rebus—disajikan dengan lontong empuk dan taburan bawang goreng yang harum.

Yang membuat Lotek Cihapit begitu “well” bukan hanya rasa, tapi suasana.