Iklan Jitu 
Ini Kreasi Resep Lapis Daging Surabaya yang Menggugah Selera dengan Cita Rasa Rempah Autentik
Sajikan kelezatan resep lapis daging khas Surabaya yang empuk. (Instagram/@koh_aming)
JawaPos.com - Resep lapis daging merupakan salah satu warisan kuliner khas Surabaya yang selalu dinanti saat momen Lebaran atau acara keluarga.
Berbeda dengan semur yang cenderung memiliki kuah lebih cair dan rasa manis dominan dari kecap, resep lapis daging menawarkan tekstur daging yang empuk.
Adapun bumbunya terdiri dari rempah yang lebih kompleks dan meresap hingga ke dalam daging.
Berikut ini ada resep lapis daging autentik dari akun Cookpad Susi Agung, lengkap dengan bahan, cara membuat, dan tips agar hidangan ini sukses menjadi favorit keluarga.
Bahan Resep Lapis Daging
-
750 gram Daging sapi (has dalam)
3 Lembar daun salam
5 Lembar daun jeruk
2 Batang serai, memarkan
1 cm Kayu manis
2 Butir cengkih
1 sdm Gula merah, sisir
1 sdm Air asam jawa
Tags
Artikel Terkait
Resep Sambal Seblak dan Bumbu Dasar Seblak Anti Ribet untuk Jualan atau Stok, Praktis untuk Disimpan dan Siap Pakai
Minggu, 24 Mei 2026 | 22.52 WIB
Resep Kupat Glabed Khas Tegal, Kuliner Legendaris dengan Kuah Kental dan Gurih yang Medok Banget!
Kamis, 21 Mei 2026 | 19.15 WIB
Resep Sambal Teri Kemangi Pedas Gurih: Lauk Simpel, Lezat, Harum, dan Bikin Nambah Nasi
Senin, 18 Mei 2026 | 05.19 WIB
Terpopuler
15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
10 Rekomendasi Mall Terlengkap di Surabaya, Surganya Liburan Anak Muda Buat Shopping
Diperiksa 2 Jam soal Penyalahgunaan AI, Freya JKT48 Serahkan Bukti Akun Baru ke Polisi
Santriwati di Pekalongan Diklaim Keluarga Hamil Tanpa Berhubungan, Masa Iya?
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Gelombang Dukungan untuk Nicko Widjaja Menguat Usai Tuntutan 11 Tahun
17 Kuliner Gado-Gado Paling Laris di Jakarta, Cocok untuk Makan Siang Bersama Teman dan Keluarga
20 Cafe Paling Instagramable di Surabaya, Tempat Ngopi yang Bukan Hanya Kuliner Enak tapi Juga Estetik
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
