5 Jajanan Khas Situbondo, Cocok Jadi Oleh-oleh Para Pelancong

JawaPos.com - Situbondo, sebuah kabupaten di pesisir timur Jawa Timur, tidak hanya dikenal karena pesona alamnya yang memikat seperti Pantai Pasir Putih, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner tradisional yang menggoda selera.

Bagi Anda yang berkunjung di Situbondo ingin membawa pulang oleh-oleh khas daerah, ada beberapa jajanan yang bisa menjadi pilihan menarik untuk dicoba.

Berikut ini beberapa jajanan khas Situbondo yang cocok dijadikan oleh-oleh:

1. Rengginang Situbondo

Berbeda dengan rengginang biasa, rengginang Situbondo memiliki ukuran yang lebih mungil dan cita rasa gurih khas. Terbuat dari nasi ketan, dibentuk pipih, lalu dijemur dan digoreng hingga renyah.

Beberapa varian diberi tambahan udang atau bawang putih, cocok untuk camilan sekaligus oleh-oleh khas Situbondo.

2. Manisan Kelapa

Manisan kelapa Situbondo dibuat dari serat kelapa setengah tua yang dikeringkan, lalu dimasak bersama gula pasir dan sedikit garam. Biasanya diberi warna-warna cerah untuk mempercantik tampilannya.

Rasanya manis dan kenyal, sangat cocok disantap sebagai cemilan sambil ngopi. Karena tahan lama dan kemasan praktis, manisan kelapa ini kerap jadi oleh-oleh wajib.

3. Tape Sorgum

Jajanan khas Situbondo ini berbahan dasar sorgum, padi-padian lokal yang kaya serat dan nutrisi. Tape sorgum dibuat melalui proses fermentasi seperti tape singkong, namun memiliki rasa manis alami yang lebih ringan dan tekstur kenyal.

Jajanan khas ini menjadi alternatif sehat yang makin populer dan cocok untuk oleh-oleh kekinian khas Situbondo.

4. Keripik Ikan

Karena Situbondo dekat dengan pantai, kuliner khas yang bisa ditawarkan untuk oleh-oleh adalah keripik ikan. Makanan ini terbuat dari ikan yang diiris tipis, dibumbui bawang putih, garam, lalu digoreng kering hingga renyah.

Rasanya gurih dengan aroma yang khas. Cocok sebagai camilan atau pendamping makan. Biasanya dijual dalam kemasan ringan dan praktis dibawa pulang.

5. Pattola dan Lopes

Pattola adalah makanan dari tepung beras yang dikukus dan dimakan bersama santan. Sedangkan lopes merupakan ketan yang dibungkus daun, disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair.

Kedua makanan khas ini dibuat dengan metode tradisional, penuh nostalgia dan melekat dengan Situbondo.

Itulah lima jajanan khas Situbondo yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh. (*)